Middagstips for hele uken

Hva er suppefavoritten i Norge? Kan det være tomatsuppe, mon tro? Uansett – enten du lager suppen fra pose eller tar deg tid til å lage den fra bunnen, så smaker den enda bedre med et hardkokt egg oppi!

Fersk makrell er vel sommerfisk nummer én. Å trekke en sølvglinsende, sprellende makrell opp på land kan gi både gammel og ung et kick, og å rense og filetere den før den havner i stekepannen er nyttig kunnskap man tar med seg hele livet. Og så godt som det smaker!

Pastasalat med kylling er noe alle liker! Lag den til middag på en helt vanlig hverdag, en helg du får gjester eller ta den med når du skal fikse noe godt til  sommeravslutningen. 

Svinefilet er populær mat på grillen. Her har vi surret fileten inn med bacon og servert den med grillede ferskener, persille og pepperyoghurt. 

Hjemmelaget hamburger er både raskt og enkelt å lage. Her har burgeren klassisk tilbehør som salat, tomat, løk og syltet agurk, men topp den gjerne med det du liker aller best.

Deilig krydret kyllingkjøtt i pitabrød sammen med salat og grønnsaker - fy søren, det er godt! Dette er en enkel og rask rett som faller i smak hos både små og store. Kyllingkjøttet kan godt byttes ut med for eksempel strimlet svinekjøtt.

Laks med agurksalat er en klassiker! Her har fisken fått en sving innom grillen, og blitt glasert av en deilig lime- og honningglaze. Samtidig har agurksalaten fått litt ekstra piff med en deilig lime- og chilidressing. Godt er det, klassiker eller ei!  

Deilige sprø Churros rullet i sukker og kanel, servert med salt karamellsaus og syndig sjokoladesaus er gode minner fra Spania og ferieturen. Lag dem selv, da vel!

Crunch wrap er perfekt når du vil lage en restemiddag! Har du noe til overs fra fajitasmiddagen er denne wrappen helt genial- og ikke minst utrolig god! Fyll den med rester av kyllingkjøtt og de grønnsakene du liker aller best, så får restene nytt liv!