Hopp til hovedinnhold

Få full tilgang til alle verktøyene og funksjonene våre. Logg inn eller registrer deg nå!

Familien Middagsrett

Stekt sei med erter, kål og dill

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Sei er mer enn seibiff med løk! Her får den stekte seien friskt selskap av kål og erter krydret med dill. God mat uten fiksfakserier.

Stekt sei med erter, kål og dill

Ingredienser

porsjoner

- 800 g seifilet
- 2 ss nøytral olje til steking
- 1 stk. spisskål eller sommerkål
- 1 bunt vårløk
- 3 dl frosne erter
- 2 dl kremfløte eller matfløte
- 2 ss hakket frisk dill
- finrevet skall og saft av 0,5 stk. sitron
- 1 ss smør

Næringsinnhold

Stekt sei med erter, kål og dill

Seikaker med gressløksaus

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Seikaker med gressløksaus

Pannestekt sei med risoni

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Stekt sei med risoni

Seipanne med grønnsaker

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Seipanne med grønnsaker

Seibiff med løk

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Seibiff med løk

Plukkfisk

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Plukkfisk

Lange med appelsin- og kikertsalat

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lange med kikertsalat

Lysing med potetmos og pistasjpesto

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lysing med potetmos og pistasjpesto

Brokkoli- og ertesuppe med torsk

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brokkoli- og ertesuppe med torsk

Slik gjør du

1.Skjær vekk eventuelle bein, og skjær seifileten i porsjonsstykker. Tørk dem med papir.
2.Varm smør i en stekepanne og legg i fiskestykkene med skinnsiden ned i ca. 4 minutter. Krydre med salt og pepper. Snu stykkene forsiktig og stek dem i ytterligere ett minutt.
3.Del kålen i to og skjær vekk rotfestet. Kutt kålen i brede strimler og vårløken i strimler på skrå.
4.Smelt smør i en vid gryte og legg i kålen. Fres den i 2-3 minutter, til den akkurat faller sammen. Tilsett vårløk, erter og fløte og kok opp. Tilsett hakket dill, sitronsaft og -skall og smak til med litt salt og pepper.
5.Fordel kål og saus i dype tallerkener og legg fiskestykkene på toppen. Dryss over litt frisk dill eller karse.
Ønsker du å gjøre retten vegansk, kan du erstatte fløte og smør med plantebaserte alternativer.

Server med kokte poteter og en skive sitron.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Grove pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Fårikål - norges nasjonalrett

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fårikål

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Eplekake

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Eplekake

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Chopped eggesalat sandwich

3,5Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Chopped eggesalat sandwich

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Toast med stekt egg - alternativ 3

4,5Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Toast med stekt egg

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Marry me chicken

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Blomkålsuppe

4,4Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Blomkålsuppe

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Under 20 min

Smuldrepai med epler

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Smuldrepai med epler

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Boeuf bourguignon

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Boeuf Bourguignon

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Delebilde til Facebook - Oppdelingsguiden

Oppdelingsguiden

Lam på fjellbeite

Hvilken mat kan vi produsere i Norge?