Hopp til hovedinnhold

Middagsrett Hele fileter

Svinefilet med lun grønnkålsalat

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Hverdagsmaten skal være rask, sunn og god! Denne retten lager du fra bunnen i løpet av en drøy halvtime.

Svinekam med lun grønnkålsalat

Ingredienser

porsjoner

- 600 g ytrefilet av svin
- 2 ss nøytral olje til steking
Lun grønnkålsalat:
- 150 g byggryn eller perlegryn
- 400 g grønnkål
- 1 stk. eple
- 2 stk. vårløk
- 1 stk. grønn chili

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	376 kcal
Fett	8 g
Protein	42 g
Karbohydrater	28 g

Svinekam med lun grønnkålsalat

Svinefilet med fennikelsalat

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Svinefilet med fennikelsalat

Svinefilet med brokkolisalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Svinefilet med brokkolisalat

Svinefilet med urtemarinade

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Svinefilet med urtemarinade

Nudelsalat med svinefilet

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Nudelsalat med svinefilet

SVINEKAM MED GRØNNKÅLSALAT

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Svinekam med grønnkålsalat

Svinekam med tomatsalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Svinekam med urter og tomatsalat

Røkt svinekam med edamamebønner

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Røkt svinekam med edamamebønner

Grønnkål og spinat med brødkrutonger

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Grønnkål og spinat med brødkrutonger

Slik gjør du

1.Tørk kjøttet med litt tørkepapir og krydre det med salt og pepper.
2.Varm en stekepanne med smør og olje og brun kjøttet på alle kanter.
3.Legg kjøttet over i en ildfast form og stikk et steketermometer i midten av fileten. Sett formen i stekeovn på 125 °C og stek til steketermometeret viser 65 °C. La kjøttet hvile noen minutter før du skjærer i det.
4.Kok byggryn etter anvisning på pakken.
5.Skjær vekk den grove stilken på grønnkålen og kutt den grovt. Del eple i båter og finsnitt vårløk og chili.
6.Varm litt olje i en stekepanne og fres grønnkålen til den begynner å falle sammen. Tilsett eplebåter, vårløk og chili og fres videre til eplebitene har fått litt farge og grønnkålen er myk. Krydre med salt og pepper. Press over sitronsaft før servering.
7.Skjær kjøttet i tynne skiver og server.

Svinekam med grønnkålsalat

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Turmat: Enkel
Cooktime: Under 20 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Chili con carne

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Chili con carne

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Tips for å unngå matsvinn

Vi hjelper deg med å kaste mindre mat

Britt Marlene Kåsin og Anette Fjelleng Hansen

Podkast

Her finner du alle podkastene våre. Lag maten, hør praten.