Flyvende Jacob
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
- Tilberedningstid
- 20–40 min
Er du glad i kylling? Og banan? Og bacon? Og peanøtter? Og synes det er en knallidé å lage middag av kombinasjonen? Værsågod - her har du Flyvende Jacob: kyllinggryten som har alt, også et merkverdig navn!
Ingredienser
- 1 stk. grillet kylling eller tilsvarende mengde kyllingkjøtt
- 1 ss nøytral olje
- 1 ts tørket oregano
- 2 dl kremfløte
- 2 dl ketchup med chili
- 2 stk. banan
- 150 g bacon
- 100 g salte peanøtter
- 2 ss hakket bladpersille
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 964 kcal |
| Fett | 66 g |
| Protein | 63 g |
| Karbohydrater | 28 g |
Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
I 1976 fikk Ove Jacobsson, som jobbet med flytransport, denne retten som han hadde komponert på trykk i det svenske matbladet Allt om mat. Retten ble populær med sine den gang spennende og uvanlige smakskombinasjoner. I originaloppskriften krydres kyllingen med italiensk salatkrydder, men gjennom årene har det blitt eksperimentert med en rekke ulike smaktilsetninger.
Slik kan du variere Flyvende Jacob:
Bland 2 ts karri i fløte- og chilisausen.
Kutt 2-3 vårløk og ½ paprika og legg i formen sammen med kylling og banan.
Bytt ut kylling med for eksempel kjøttpølse eller bayonneskinke.
Lag en vegetarisk variant ved å bytte ut kylling med quorn eller annet vegetarisk protein.
Lag retten uten banan. Eller bytt ut banan med eple eller ananas.
Kommentarer
Kommentarfeltet er stengt i sommerferien