Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Flyvende Jacob

Flyvende Jacob

Ingredienser

porsjoner
  • 1 stk. grillet kylling eller tilsvarende mengde kyllingkjøtt
  • 1 ss nøytral olje
  • 1 ts tørket oregano
  • 2 dl kremfløte
  • 2 dl ketchup med chili
  • 2 stk. banan
  • 150 g bacon
  • 100 g salte peanøtter
  • 2 ss hakket bladpersille
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 964 kcal
Fett 66 g
Protein 63 g
Karbohydrater 28 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Er du glad i kylling? Og banan? Og bacon? Og peanøtter? Og synes det er en knallidé å lage middag av kombinasjonen? Værsågod - her har du Flyvende Jacob: kyllinggryten som har alt, også et merkverdig navn!

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 1 stk. grillet kylling eller tilsvarende mengde kyllingkjøtt
  • 1 ss nøytral olje
  • 1 ts tørket oregano
  • 2 dl kremfløte
  • 2 dl ketchup med chili
  • 2 stk. banan
  • 150 g bacon
  • 100 g salte peanøtter
  • 2 ss hakket bladpersille
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 964 kcal
Fett 66 g
Protein 63 g
Karbohydrater 28 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

I 1976 fikk Ove Jacobsson, som jobbet med flytransport, denne retten som han hadde komponert på trykk i det svenske matbladet Allt om mat. Retten ble populær med sine den gang spennende og uvanlige smakskombinasjoner. I originaloppskriften krydres kyllingen med italiensk salatkrydder, men gjennom årene har det blitt eksperimentert med en rekke ulike smaktilsetninger. 

Slik kan du variere Flyvende Jacob:

Bland 2 ts karri i fløte- og chilisausen.

Kutt 2-3 vårløk og ½ paprika og legg i formen sammen med kylling og banan.

Bytt ut kylling med for eksempel kjøttpølse eller bayonneskinke.

Lag en vegetarisk variant ved å bytte ut kylling med quorn eller annet vegetarisk protein.

Lag retten uten banan. Eller bytt ut banan med eple eller ananas.

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12320, server:MP-PRD-WEB14 05.12.2024 19:44:57