Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du tekniske beskrivelser av de forskjellige informasjonskapslene vi bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Har du barn som liker å lage mat? Nå kan de lage lasagne selv med oppskrift fra MatStart. Besøk matstart.no

Lasagne

Ingredienser

porsjoner
  • 9 stk. lasagneplater
  • 3 dl revet hvitost til toppen

Kjøttsaus:

  • 150 g bacon eller pancetta
  • 2 ss nøytral olje
  • 400 g kjøttdeig
  • 1 stk. finhakket løk
  • 1 stk. finhakket gulrot
  • 1 stilk finhakket stilkselleri (stangselleri)
  • 1 ss nøytral olje
  • 2 ss tomatpuré
  • 2 bokser hermetiske tomater (á 400 g)
  • ca. 2 dl kjøttkraft , buljong eller vann
  • 2 ts tørket oregano

Ostesaus:

  • 3 ss smør
  • 3 ss hvetemel
  • 6 dl melk
  • 5 ss revet parmesan eller annen hvit ost
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts kvernet pepper
  • 0,5 ts revet muskatnøtt
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (54)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Nordmenn har mange favoritter fra det italienske kjøkken, deriblant hjemmelaget lasagne. Ovnsretten består av kjøttsaus og ostesaus som legges lagvis med pastaplater. 

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 9 stk. lasagneplater
  • 3 dl revet hvitost til toppen

Kjøttsaus:

  • 150 g bacon eller pancetta
  • 2 ss nøytral olje
  • 400 g kjøttdeig
  • 1 stk. finhakket løk
  • 1 stk. finhakket gulrot
  • 1 stilk finhakket stilkselleri (stangselleri)
  • 1 ss nøytral olje
  • 2 ss tomatpuré
  • 2 bokser hermetiske tomater (á 400 g)
  • ca. 2 dl kjøttkraft , buljong eller vann
  • 2 ts tørket oregano

Ostesaus:

  • 3 ss smør
  • 3 ss hvetemel
  • 6 dl melk
  • 5 ss revet parmesan eller annen hvit ost
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts kvernet pepper
  • 0,5 ts revet muskatnøtt

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Server gjerne med baguette og en grønn salat ved siden av.

Du kan også bruke magrere kjøtt, som karbonadedeig, kyllingkjøttdeig, kjøttdeig av svin eller kjøttdeig med mindre enn 10% fett.

Lasagne

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

Podcast-episode: Italienske favoritter

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.7641, server:MP-PRD-WEB11 23.02.2024 18:52:23