Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo

Film

Smashed potatoes

Gjør kokte poteter great again! Kanskje Cecilies beste triks for å gjøre kokte poteter om til en skikkelig digg snack. Sprø utenpå, og myke inni!

Se flere tips til comfort food fra Cecilie

  • Pizzasnurrer med Eli Anne Sundset | Kokkens Kveldsmat

  • Taco med kylling à la Leon Haarberg Nilsen | Kokkens Kveldsmat

  • Steak Sandwich med Håvard Werkland | Kokkens Kveldsmat

  • Kremet pasta med reinsdyrbiff à la Ivar Follinglo Moe | Kokkens Kveldsmat |

Dagen Derpå

  • Creamy pasta á la Cecilie til dagen derpå

  • Firecracker bowl til dagen derpå

  • Smashed potatoes med to dipper

  • Pizzabaguette

  • Chocolate Chip Cookies

  • Baconpannekaker

  • Dirty fries

  • Dagen Derpå med egg og bacon

  • Dagen Derpå grilled cheese

  • Dagen Derpå-shake

  • Nudler med hot chilioil til dagen derpå

  • Ingefærshot til dagen derpå

  • Juksebab til dagen derpå

  • Pizzahack med nattmat-restene dagen derpå

  • Dutch Baby til dagen derpå

  • Pinnekjøtt i vaffel vs Ribbe i vaffel dagen derpå

  • Ramen med ribberester

Grill med Anette

  • Grillet svinefilet med brokkolisalat

  • Det diggeste tilbehøret til grillmaten!

  • Grillet biff med sommersalat

  • Kyllingspyd med satay - TRIKS!

  • Brokkolisalat

  • Grillet kyllingfilet med mangosalat

  • Tomahawk med grillet søtpotet

  • Søtpotet på grill

  • Bacon på grill – TRIKS!

  • BBQ saus med kun 4 ingredienser!

  • Syltet rødløk - kjapt og greit!

Sunt og godt

  • Asiatisk biffsalat

  • Wok med kylling og nudler

  • Sunn snacks x 3

  • Krydret bønnesnacks

  • Sjokoladekuler med dadler

  • Kjøleskapsgrøt med gulrot - sunt og godt!

  • Matpakker på glass x 3

  • Kyllingsuppe med nudler - sunt og godt!

  • Byggrynsalat med krydret egg - sunt og godt!

  • Smoothiebites

Fra MatPrat-kjøkkenet

  • Enchiladas – en enkel og kjapp variant

  • Chili con carne med Anette

  • Tacogryte med Marta

  • One pot lasagne med Britt Marlene

  • Quesadilla med Marta

  • Sodd på ekte trøndervis

  • Biff tartar på to måter

  • Gyros med rester av lammestek

Sommerretter til sommerfesten

  • 3 x digge tapas

  • Bruschetta

  • Ferske vårruller med kylling – kjapt og greit! | MatPrat

  • Crispy chicken med asiatisk glaze

  • Brokkolisalat

  • Dadler med bacon

  • Tapasbrød med fenalår

  • Mini-pannekaker med gravet reinsdyr

  • Agurksalat

  • Eltefrie rundstykker

  • Focaccia– med gode tips!

Kaker til festen

  • Bløtkake - slik nailer du den!

  • Gulrotkake med ostekrem

  • Sukkerbrød til festkaker - med pyntetips

  • Marsipankake hack! - Slik får du perfekt marsipanlokk

  • Vaniljekrem til kaker

  • Klassisk pavlova – med gode tips!

  • Kvæfjordkake | Verdens beste

  • Eplekake i langpanne - med gode tips!

  • Sjokoladekake med 3 pyntetips

  • Regnbuepannekakekake

  • Iskake på 1-2-3!

  • Sarah Bernard i langpanne

  • Pavlova med lakris

Lær å bake med surdeig

  • Surdeigsstarter

  • Aktiv surdeigsstarter

  • Surdeigsbrød - alt du trenger å vite!

  • Grovt surdeigsbrød

  • Snitte surdeigsbrød – 5 snittetips!

  • Knekkebrød av surdeigsrester

  • Surdeigsbrød

Småretter og enkle middager med egg

  • Omelett med 3 ulike fyll

  • Eggs Benedict – posjering enkelt og greit!

  • Eggerøre på 3 måter

  • Verdens beste pannekakerøre - med gode tips!

  • Asiatisk eggerøre

  • Stekt ris - enkelt og greit!

  • Pasta carbonara - med gode tips!

Reinsdyrmiddager med Ellen Sara, Anette og Christer

  • Mini-pannekaker med gravet reinsdyr

  • Reinsdyrbiff med nøttesmør

  • Wraps med reinsdyrskav

  • Reinsdyrfilet med rødvinssaus

  • Reinsdyrstek med byggotto

  • Steke reinsdyrskav

  • Steke reinsdyrbiff

  • Steke reinsdyrstek

  • Steke reinsdyrfilet

20 år med MatPrat: Julemat

  • Asiatisk pinnekjøtt med Even Ramsvik og Atli Már Yngvason - Episode 1

  • Ribberester med Kaja Rambæk og Christopher

  • Hummer og Biff med Reneé og Mette - Episode 3

  • Riskremkake med Sverre Sætre

  • Nyttårskalkun med Vinay Tangen

Jul og nyttår

  • Medisterkaker

  • Perfekt ribbe til jul

  • Saus til ribbe

  • Slik damper og tilbereder du pinnekjøtt

  • Pinnekjøtt 30-3-regelen

  • Hvordan tilberede stek i ovnen

  • Hvordan varme opp stek

  • Helstekt kalkun

  • Waldorfsalat

Bærekraft og matproduksjon

  • Klimagassutslipp fra kua – hvor ille er det egentlig?

  • Rødt kjøtt - klimaversting eller nødvendig?

  • Er det nok mat til både oss og husdyra? 🌾

  • Vi må tenke bærekraft | Slampoesi med Sofie Frost 🌍

  • Hvordan blir gress til mat?

  • Kylling! - på innsiden av fjøsdøra

Høstens lam

  • Fårikål med smak av verden

  • Lammestek med tilbehør tilpasset sesongen

  • 1 lammedeig - 4 muligheter

  • Steking av lammecarré

  • Lammeburger

  • 1 lammelår - 4 fantastiske råvarer

  • Enkel og rask lammegryte

  • Lammegryte

  • Lammepizza

  • Fårikål

  • Portvinsgravet lammefilet

Fra egg til middag

  • Egg redder middagen

  • Egg til middag

  • Egg er en vitaminbombe

  • Sa du egg til middag?

Anette serverer asiatisk

  • Koreansk Bo Ssam - juicy og sykt digg

  • Gyoza - japanske dumplings. Saftig og sprøtt

  • Nudelsalat med svinefilet og peanøttdressing

Kaker og is

  • Klassisk pavlova – med gode tips!

  • Hvordan lage sukkerbrød

  • Vaniljekrem til kaker

  • Eplekake i langpanne - med gode tips!

  • Hvordan legge marsipanlokk på en kake

  • Brownies - med 2 ingredienser

  • Vafler

  • Sjokoladefondant

  • Rask ostekake

  • Slik lager du hjemmelaget is

  • Vafler som kake

  • Sjokoladekake i kopp

Baketips

  • Kanelknuter - med ekstra tips!

  • 3 baketips til hjemmelaget brød

  • Hjemmelaget pizzadeig

  • Eltefrie grove rundstykker

  • Hjemmelaget bananbrød

  • Hjemmelaget knekkebrød

  • Focaccia på grillen

Sunt og bærekraftig kosthold

  • Hvordan spise sunt og bærekraftig?

  • Smarte matbytter for deg og planeten

  • Å kutte kjøtt, melk eller brød - har det noe for seg?

Lurer du på noe om bærekraft eller livsstil? Rebekka og Eilin forklarer.

  • Hvorfor har kjøtt høyere klimagassutslipp enn annen mat?

  • Hva er antibiotikaresistens?

  • Hva betyr beitedyra for det biologiske mangfoldet?

  • Hvor mye kjøtt kan jeg spise?

  • Kan jeg spise egg hver dag?

  • Hvorfor trenger jeg jod?

  • Hva er forskjellen på rødt og hvitt kjøtt?

  • Hva er forskjellen på eggene i butikkene?

  • Hva er kraftfór?

  • Hvor mye kjøtt spiser vi i Norge?

  • Hva er proteiner?

  • Hvor mye mat kaster vi i hjemmene våre?

  • Hvordan kan jeg få i meg jern?

  • Hvordan kan jeg unngå å kaste mat?

  • Hvordan får jeg i meg nok vitamin D?

  • Hvordan få i seg mer frukt og grønt?

Grillmat og grilltips

  • Bli en grillmester

  • Slik griller du perfekt biff

  • Gass- eller kullgrill?

  • Topp 5 grillutstyr du MÅ ha

  • Perfekt BBQ-saus til grillmat

  • Marinade til kjøtt

  • Blåskjell på grillen

  • Grillet laks

  • Tilbehør til grillmat

  • Saftige hamburgerbrød

  • Unngå brente grillspyd

  • Røkt grillmat

  • Lag en spiral av pølse

Erlend Elias VS Grillen

  • Erlend Elias VS Grillen | Kræsjkurs i grill | EPISODE 1

  • Erlend Elias VS Grillen | Grønn Grilling | EPISODE 2

  • Erlend Elias VS Grillen | Festgrilling | EPISODE 3

  • Erlend Elias VS Grillen | Grillkampen! | EPISODE 4

  • Hvilken entrecôte velger du?

Enkle mattips av rester

  • 5 hacks med restemat!

  • 5 hacks som redder grønnsaker og frukt

  • 5 hacks med isbitbrett - null matsvinn!

  • 7 hacks som redder brødrestene dine!

  • Stekt ris - enkelt og greit!

  • Reduser matsvinn med tacorester

  • Reduser matsvinn med pastarester

  • Pastasalat

  • Semitørkede tomater

  • Vårruller

  • Urteolje

  • Minitacos

  • Banansmoothie

  • Enkel og rask lammegryte

  • Pizzakrans

  • Krutonger

  • Enchiladas

  • Brødpudding

Sunn og rask mat

  • Grønn smoothie

  • Kokestekt egg

  • Sunn snacks – grønnsaker med dipp

  • Vaffelomelett

  • Enkel grønnsakssuppe

  • Perfekt kokt egg

  • Blåbærsmoothie med egg

  • Hvordan lage eggerøre

  • Hvordan steke saftig kyllingfilet

  • Hvordan steke egg

Slik lager du saus

  • Slik lager du brun saus med bruning

  • Hvordan lage brun saus med jevning

  • Hvordan lage brun saus med maisenna

  • Hjemmelaget hollandaisesaus

  • Hvordan lage rødvinsaus

  • Hvordan lage hvit saus

Reinsdyrkjøtt - oppskrifter og tips

  • Steke reinsdyrskav

  • Deilig finnbiff

  • Steking av reinsdyr ytrefilet

  • Hvordan lage reinsdyrkraft

  • 3 nydelige sauser til reinsdyr

  • Gravet ytrefilet av reinsdyr

  • Oppskrifter med flatbiff av reinsdyrkjøtt

  • Reinsdyrskav - hvordan lage finnbiffgryte

  • Reinsdyrstek med deilig tilbehør

  • Hvordan tilberede stek i ovnen

  • Rein med unik smak

Varmende supper og gryter

  • Enkel grønnsakssuppe

  • Deilig kyllingramen

  • Lammegryte

  • Enkel og rask lammegryte

  • Deilig finnbiff

  • Jevning til saus og suppe

Smarte steketips

  • Hvordan steke saftig kyllingfilet

  • Hvordan steke en perfekt biff på 1-2-3

  • Perfekt nakkekotelett

  • Sprøtt bacon i ovn

  • Steking av lammecarré

  • Steke reinsdyrskav

  • Steking av reinsdyr ytrefilet

  • Hvordan steke omelett

  • Hvordan steke egg

  • Hvordan lage eggerøre

Fristende matpakker

  • Deilige omelettmuffins

  • Vaffelomelett

  • Grove pizzasnurrer

  • Hjemmelaget knekkebrød

  • Egg i form

  • Pannekaker med to ingredienser

Vi viser deg hvordan...

  • Hvordan tilberede stek i ovnen

  • Hvordan surre en stek / surring av stek

  • Filetering av ørret og laks

  • Hvordan steke hel svinefilet

  • Hvordan steke hel svinefilet

  • Hvordan lage hjemmelaget hamburger

MatPrat Tester

  • Best Før

  • Hvorfor blir vi hangry?

  • Norske juletradisjoner

GRIS!

  • GRIS! | TRAILER

  • Nyfødte grisunger hos bonden Roar i Olden

  • Møt Hege på Eidsvoll som driver med utegris og innegris

  • Slik transporteres og slaktes gris i Norge

Påske spesial

  • Lammestek med tilbehør tilpasset sesongen

  • Perfekt kokt egg

  • Eggerøre - kjapt og greit!

  • Hvordan blåse ut egg

  • Sprøtt bacon i ovn

  • Påskepinnekjøtt med en smakfull vri

  • Påskekylling

  • 1 lammelår - 4 fantastiske råvarer

  • Hvordan lage lammelår?

  • Hvordan steke egg

  • Hvordan steke omelett

  • Utbeining av isbeinet på lammelår

  • Deilig finnbiff

  • Vaffelomelett

  • Syltet egg

MikeMeFårikål

  • Akam1k3 + MatPrat + fårikål = MikeMeFårikål

  • MikeMeFårikål ep.2: akam1k3 brenner ned MatPrat kjøkkenet?

  • MikeMeFårikål ep.3: akam1k3 arrangerer fårikållag

Julemat fra MatPrat

  • Pinnekjøtt med tilbehør - med ekstra tips

  • Waldorfsalat

  • Ribbe med sprø svor - med ekstra tips

  • Karamellpudding - med ekstra tips!

  • Ribbe med asiatisk glaze

  • Sarah Bernard i langpanne

  • Potetkake med rester av pinnekjøtt

  • Toast med pepperkaker og fenalår

  • Taco med ribbe

  • Ostekake med pepperkakebunn

  • Helstekt kalkunfilet - med ekstra tips

  • Burger med baconmarmelade

  • Rocky Road

  • Charcuterie med bakt brie

  • Panna cotta

  • Kokosmakroner

  • Vepsebol

  • Fløtekarameller

  • Konfekt til jul

  • Vegetarisk nøttestek

  • Lussekatter tangzhong

Erlend Elias vs Jula

  • Ribbeguiden

  • Erlend Elias vs Jula | Ribbe | EPISODE 1

  • Erlend Elias VS Jula | Pinnekjøtt | EPISODE 2

  • Erlend Elias VS Jula | Karamellpudding og julekaker | EPISODE 3

  • Erlend Elias VS Jula | Ildprøven! | EPISODE 4

version:11.21.1.9000, server:MP-PRD-WEB15 27.05.2024 09:37:54