Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du tekniske beskrivelser av de forskjellige informasjonskapslene vi bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo

Film

Chili con carne

Chili con carne betyr egentlig chili med kjøtt. En fantastisk enkel gryterett med kjøttdeig, bønner, tomat og chili som er rask å lage. Perfekt hverdagsmiddag! 🌶

Se oppskrift på chili con carne

Grill med Anette

  • Grillet svinefilet med brokkolisalat

  • Grillet biff med sommersalat

  • Kyllingspyd med satay - TRIKS!

  • Brokkolisalat

  • Grillet kyllingfilet med mangosalat

  • Tomahawk med grillet søtpotet

  • Søtpotet på grill

  • Bacon på grill – TRIKS!

  • BBQ saus med kun 4 ingredienser!

  • Syltet rødløk - kjapt og greit!

Sunt og godt

  • Asiatisk biffsalat

  • Wok med kylling og nudler

  • Sunn snacks x 3

  • Krydret bønnesnacks

  • Sjokoladekuler med dadler

  • Kjøleskapsgrøt med gulrot - sunt og godt!

  • Matpakker på glass x 3

  • Kyllingsuppe med nudler - sunt og godt!

  • Byggrynsalat med krydret egg - sunt og godt!

  • Smoothiebites

Fra MatPrat-kjøkkenet

  • Chili con carne med Anette

  • Tacogryte med Marta

  • One pot lasagne med Britt Marlene

  • Quesadilla med Marta

  • Biff tartar på to måter

  • Gyros med rester av lammestek

Sommerretter til sommerfesten

  • 3 x digge tapas

  • Bruschetta

  • Ferske vårruller med kylling – kjapt og greit! | MatPrat

  • Crispy chicken med asiatisk glaze

  • Brokkolisalat

  • Dadler med bacon

  • Tapasbrød med fenalår

  • Mini-pannekaker med gravet reinsdyr

  • Agurksalat

  • Eltefrie rundstykker

  • Focaccia– med gode tips!

Kaker til festen

  • Sukkerbrød til festkaker - med pyntetips

  • Marsipankake hack! - Slik får du perfekt marsipanlokk

  • Vaniljekrem til kaker

  • Klassisk pavlova – med gode tips!

  • Kvæfjordkake | Verdens beste

  • Gulrotkake med ostekrem

  • Eplekake i langpanne - med gode tips!

  • Sjokoladekake med 3 pyntetips

  • Regnbuepannekakekake

  • Iskake på 1-2-3!

  • Sarah Bernard i langpanne

  • Pavlova med lakris

Lær å bake med surdeig

  • Surdeigsstarter

  • Aktiv surdeigsstarter

  • Surdeigsbrød - alt du trenger å vite!

  • Grovt surdeigsbrød

  • Snitte surdeigsbrød – 5 snittetips!

  • Knekkebrød av surdeigsrester

  • Surdeigsbrød

Småretter og enkle middager med egg

  • Omelett med 3 ulike fyll

  • Eggs Benedict – posjering enkelt og greit!

  • Eggerøre på 3 måter

  • Verdens beste pannekakerøre - med gode tips!

  • Asiatisk eggerøre

  • Stekt ris - enkelt og greit!

  • Pasta carbonara - med gode tips!

Reinsdyrmiddag med Ellen Sara, Anette og Christer

  • Mini-pannekaker med gravet reinsdyr

  • Reinsdyrbiff med nøttesmør

  • Wraps med reinsdyrskav

  • Reinsdyrfilet med rødvinssaus

  • Reinsdyrstek med byggotto

  • Steke reinsdyrskav

  • Steke reinsdyrbiff

  • Steke reinsdyrstek

  • Steke reinsdyrfilet

20 år med MatPrat: Julemat

  • Asiatisk pinnekjøtt med Even Ramsvik og Atli Már Yngvason - Episode 1

  • Ribberester med Kaja Rambæk og Christopher

  • Hummer og Biff med Reneé og Mette - Episode 3

  • Riskremkake med Sverre Sætre

  • Nyttårskalkun med Vinay Tangen

Jul og nyttår

  • Medisterkaker

  • Perfekt ribbe til jul

  • Saus til ribbe

  • Slik damper og tilbereder du pinnekjøtt

  • Pinnekjøtt 30-3-regelen

  • Hvordan tilberede stek i ovnen

  • Hvordan varme opp stek

  • Helstekt kalkun

  • Waldorfsalat

Bærekraft og matproduksjon

  • Klimagassutslipp fra kua – hvor ille er det egentlig?

  • Rødt kjøtt - klimaversting eller nødvendig?

  • Er det nok mat til både oss og husdyra? 🌾

  • Vi må tenke bærekraft | Slampoesi med Sofie Frost 🌍

  • Hvordan blir gress til mat?

  • Kylling! - på innsiden av fjøsdøra

Høstens lam

  • Fårikål med smak av verden

  • Lammestek med tilbehør tilpasset sesongen

  • 1 lammedeig - 4 muligheter

  • Steking av lammecarré

  • Lammeburger

  • 1 lammelår - 4 fantastiske råvarer

  • Enkel og rask lammegryte

  • Lammegryte

  • Lammepizza

  • Fårikål

  • Portvinsgravet lammefilet

Fra egg til middag

  • Egg redder middagen

  • Egg til middag

  • Egg er en vitaminbombe

  • Sa du egg til middag?

Anette serverer asiatisk

  • Koreansk Bo Ssam - juicy og sykt digg

  • Gyoza - japanske dumplings. Saftig og sprøtt

  • Nudelsalat med svinefilet og peanøttdressing

Kaker og is

  • Klassisk pavlova – med gode tips!

  • Hvordan lage sukkerbrød

  • Vaniljekrem til kaker

  • Eplekake i langpanne - med gode tips!

  • Hvordan legge marsipanlokk på en kake

  • Brownies - med 2 ingredienser

  • Vafler

  • Sjokoladefondant

  • Rask ostekake

  • Slik lager du hjemmelaget is

  • Vafler som kake

  • Sjokoladekake i kopp

Baketips

  • Kanelknuter - med ekstra tips!

  • 3 baketips til hjemmelaget brød

  • Hjemmelaget pizzadeig

  • Eltefrie grove rundstykker

  • Hjemmelaget bananbrød

  • Hjemmelaget knekkebrød

  • Focaccia på grillen

Sunt og bærekraftig kosthold

  • Hvordan spise sunt og bærekraftig?

  • Smarte matbytter for deg og planeten

  • Å kutte kjøtt, melk eller brød - har det noe for seg?

Lurer du på noe om bærekraft eller livsstil? Rebekka og Eilin forklarer.

  • Hvorfor har kjøtt høyere klimagassutslipp enn annen mat?

  • Hva er antibiotikaresistens?

  • Hva betyr beitedyra for det biologiske mangfoldet?

  • Hvor mye kjøtt kan jeg spise?

  • Kan jeg spise egg hver dag?

  • Hvorfor trenger jeg jod?

  • Hva er forskjellen på rødt og hvitt kjøtt?

  • Hva er forskjellen på eggene i butikkene?

  • Hva er kraftfór?

  • Hvor mye kjøtt spiser vi i Norge?

  • Hva er proteiner?

  • Hvor mye mat kaster vi i hjemmene våre?

  • Hvordan kan jeg få i meg jern?

  • Hvordan kan jeg unngå å kaste mat?

  • Hvordan får jeg i meg nok vitamin D?

  • Hvordan få i seg mer frukt og grønt?

Grillmat og grilltips

  • Bli en grillmester

  • Slik griller du perfekt biff

  • Gass- eller kullgrill?

  • Topp 5 grillutstyr du MÅ ha

  • Perfekt BBQ-saus til grillmat

  • Marinade til kjøtt

  • Blåskjell på grillen

  • Grillet laks

  • Tilbehør til grillmat

  • Saftige hamburgerbrød

  • Unngå brente grillspyd

  • Røkt grillmat

  • Lag en spiral av pølse

Erlend Elias VS Grillen

  • Erlend Elias VS Grillen | Kræsjkurs i grill | EPISODE 1

  • Erlend Elias VS Grillen | Grønn Grilling | EPISODE 2

  • Erlend Elias VS Grillen | Festgrilling | EPISODE 3

  • Erlend Elias VS Grillen | Grillkampen! | EPISODE 4

  • Hvilken entrecôte velger du?

Enkle mattips av rester

  • 5 hacks med restemat!

  • 5 hacks som redder grønnsaker og frukt

  • 5 hacks med isbitbrett - null matsvinn!

  • 7 hacks som redder brødrestene dine!

  • Stekt ris - enkelt og greit!

  • Reduser matsvinn med tacorester

  • Reduser matsvinn med pastarester

  • Pastasalat

  • Semitørkede tomater

  • Vårruller

  • Urteolje

  • Minitacos

  • Banansmoothie

  • Enkel og rask lammegryte

  • Pizzakrans

  • Krutonger

  • Enchiladas

  • Brødpudding

Sunn og rask mat

  • Grønn smoothie

  • Kokestekt egg

  • Sunn snacks – grønnsaker med dipp

  • Vaffelomelett

  • Enkel grønnsakssuppe

  • Perfekt kokt egg

  • Blåbærsmoothie med egg

  • Hvordan lage eggerøre

  • Hvordan steke saftig kyllingfilet

  • Hvordan steke egg

Slik lager du saus

  • Slik lager du brun saus med bruning

  • Hvordan lage brun saus med jevning

  • Hvordan lage brun saus med maisenna

  • Hjemmelaget hollandaisesaus

  • Hvordan lage rødvinsaus

  • Hvordan lage hvit saus

Reinsdyrkjøtt - oppskrifter og tips

  • Steke reinsdyrskav

  • Deilig finnbiff

  • Steking av reinsdyr ytrefilet

  • Hvordan lage reinsdyrkraft

  • 3 nydelige sauser til reinsdyr

  • Gravet ytrefilet av reinsdyr

  • Oppskrifter med flatbiff av reinsdyrkjøtt

  • Reinsdyrskav - hvordan lage finnbiffgryte

  • Reinsdyrstek med deilig tilbehør

  • Hvordan tilberede stek i ovnen

  • Rein med unik smak

Varmende supper og gryter

  • Enkel grønnsakssuppe

  • Deilig kyllingramen

  • Lammegryte

  • Enkel og rask lammegryte

  • Deilig finnbiff

  • Jevning til saus og suppe

Smarte steketips

  • Hvordan steke saftig kyllingfilet

  • Hvordan steke en perfekt biff på 1-2-3

  • Perfekt nakkekotelett

  • Sprøtt bacon i ovn

  • Steking av lammecarré

  • Steke reinsdyrskav

  • Steking av reinsdyr ytrefilet

  • Hvordan steke omelett

  • Hvordan steke egg

  • Hvordan lage eggerøre

Fristende matpakker

  • Deilige omelettmuffins

  • Vaffelomelett

  • Grove pizzasnurrer

  • Hjemmelaget knekkebrød

  • Egg i form

  • Pannekaker med to ingredienser

Vi viser deg hvordan...

  • Hvordan tilberede stek i ovnen

  • Hvordan surre en stek / surring av stek

  • Filetering av ørret og laks

  • Hvordan steke hel svinefilet

  • Hvordan steke hel svinefilet

  • Hvordan lage hjemmelaget hamburger

MatPrat Tester

  • Best Før

  • Hvorfor blir vi hangry?

  • Norske juletradisjoner

GRIS!

  • GRIS! | TRAILER

  • Nyfødte grisunger hos bonden Roar i Olden

  • Møt Hege på Eidsvoll som driver med utegris og innegris

  • Slik transporteres og slaktes gris i Norge

Påske spesial

  • Lammestek med tilbehør tilpasset sesongen

  • Perfekt kokt egg

  • Eggerøre - kjapt og greit!

  • Hvordan blåse ut egg

  • Sprøtt bacon i ovn

  • Påskepinnekjøtt med en smakfull vri

  • Påskekylling

  • 1 lammelår - 4 fantastiske råvarer

  • Hvordan lage lammelår?

  • Hvordan steke egg

  • Hvordan steke omelett

  • Utbeining av isbeinet på lammelår

  • Deilig finnbiff

  • Vaffelomelett

  • Syltet egg

MikeMeFårikål

  • Akam1k3 + MatPrat + fårikål = MikeMeFårikål

  • MikeMeFårikål ep.2: akam1k3 brenner ned MatPrat kjøkkenet?

  • MikeMeFårikål ep.3: akam1k3 arrangerer fårikållag

Julemat fra MatPrat

  • Potetkake med rester av pinnekjøtt

  • Toast med pepperkaker og fenalår

  • Taco med ribbe

  • Ribbe med sprø svor - med ekstra tips

  • Pinnekjøtt med tilbehør - med ekstra tips

  • Ostekake med pepperkakebunn

  • Karamellpudding - med ekstra tips!

  • Helstekt kalkunfilet - med ekstra tips

  • Waldorfsalat

  • Burger med baconmarmelade

  • Ribbe med asiatisk glaze

  • Sarah Bernard i langpanne

  • Rocky Road

  • Charcuterie med bakt brie

  • Panna cotta

  • Kokosmakroner

  • Vepsebol

  • Fløtekarameller

  • Konfekt til jul

  • Vegetarisk nøttestek

  • Lussekatter tangzhong

Erlend Elias vs Jula

  • Ribbeguiden

  • Erlend Elias vs Jula | Ribbe | EPISODE 1

  • Erlend Elias VS Jula | Pinnekjøtt | EPISODE 2

  • Erlend Elias VS Jula | Karamellpudding og julekaker | EPISODE 3

  • Erlend Elias VS Jula | Ildprøven! | EPISODE 4

version:11.21.1.5115, server:MP-PRD-WEB15 01.06.2023 12:18:43