Hopp til hovedinnhold

Kos Grillmat Middagsrett Hele fileter

Baconsurret svinefilet

Vanskelighetsgrad: Avansert
Tilberedningstid: Over 60 min

Svinefilet er populær mat på grillen. Her har vi surret fileten inn med bacon og servert den med grillede ferskener, persille og pepperyoghurt.

Svinefilet i baconsnurr

Ingredienser

porsjoner

- 280 g bacon
- 800 g indrefilet av svin
- 1 ss nøytral olje til pensling
Grillet fersken:
- 4 stk. fersken
- 2 ss honning
- 1 bunt bladpersille
Yoghurtdressing:
- 3 dl yoghurt naturell
- 2 ts kvernet pepper

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	648 kcal
Fett	34 g
Protein	59 g
Karbohydrater	26 g

Svinefilet i baconsnurr

Svinefilet med brokkolisalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Svinefilet med brokkolisalat

Helgrillet indrefilet av svin med bakt nypotetsalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grillet indrefilet av svin med nypotetsalat

Svin indrefilet med bacon og appelsinmarmelade

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Svin indrefilet med bacon og appelsinmarmelade

Innbakt svinefilet med soltørkede tomater

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Innbakt svinefilet med soltørkede tomater

Grillet bruschetta med svinefilet

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grillet bruschetta med svinefilet

Slik gjør du

1.Surr bacon tett rundt hele svinefileten, og bind det fast med hyssing eller små tannpirkere.
2.Pensle fileten, og grill den i 15 -20 minutter på middels varme. Bruker du steketermometer er fileten medium stekt når termometeret viser 65 °C og gjennomstekt ved 70 °C. Husk å snu den ofte.
3.Del ferskener i to og fjern kjernen. Legg frukten på grillen og grill dem til de har fått en fin farge på begge sider. Legg ferskenene til siden og hell over honning.
Usikker på hvilken honning du skal velge? Vi heier på norske produsenter - velg norsk honning når du har mulighet. I tillegg finnes det utallige typer å velge i. Lær mer om honning og smak!
4.Bland sammen yoghurt og pepper til dressing.

Server svinefileten med grillet fersken, bladpersille og pepperyoghurt.

Vil du ha flere tips til tilbehør? Vi har en egen temaside med tilbehør til grillmaten. Der finner du både brokkolisalat med bacon og mye annet godt som passer til grillet svinefilet.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Grove pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Ostekake med gelélokk

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ostekake med gelélokk

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Vanskelighetsgrad: Avansert
Tilberedningstid: Over 60 min

Pavlova

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pavlova

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Sommerkoteletter med grillede grønnsaker

Direkte eller indirekte grilling?

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt