Biffsandwich Kategori Sunn Vanskelighetsgrad Enkel Tid Under 20 min En real biffsandwich trenger ikke være usunn. Denne varianten med godt krydret, saftig ytrefilet av storfe er en favoritt, også blant gutta. Sosialt Lagre Del Facebook Twitter E-post Send tips på e-post Mottakers e-postadresse Din e-postadresse Din e-postadresse Auda! Noe gikk visst galt. E-posten er sendt sms Skriv inn mobilnummer, og få tilsendt tips gratis. mobilnummer Auda! Noe gikk visst galt. Meldingen er sendt Skriv ut Utskrift med bilde Utskrift uten bilde 0Kommentarer Ingredienser Porsjoner 600 g ytrefilet av storfe 1 ts salt 1⁄2 ts grovmalt pepper 2 ss olje , til steking 1 beger ricotta , à 250 g saft av 1⁄2 stk sitron 2 ss finhakket frisk timian 1 ts grovmalt pepper 1 stk rødløk 4 skive landbrød 16 stk rød cherrytomat Vis næringsinnhold Energi 420kcal Fett 15g Protein 45g Karbohydrater 20.9g Jern 4,6mg Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør. Slik gjør du Du trenger: ytrefilet av storfe, landbrød, ruccula, ricotta, sitron, rødløk, cherrytomater, timian. olje, salt og pepper. Stek skiver av landbrød i en panne med litt olje til de får en sprø overflate, bruk eventuelt en brødrister. Bland sammen ricotta, finhakket timian, sitronsaft og grovmalt pepper til en tykk dressing. Brun kjøttet i en stekepanne med olje, til kjøttsaften pipler ut på oversiden, 2-3 minutter. Snu biffen og stek videre til det pipler på den andre siden. Biffen er nå medium stekt. Ha cherrytomater i pannen sammen med kjøttet de siste 1-2 minuttene. Smør dressing på landbrødet, legg på salat, og anrett med biff, stekte cherrytomater og rødløk. Kommentarer Se alle kommentarer... For å skrive en kommentar må du være logget inn.