Rogan Josh - indisk lammegryte
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
- Tilberedningstid
- 20–40 min
Nydelig lammegryte med indiske krydder. Prøv deg fram med curry paste, da det finnes mange forskjellige typer og merker. Noen er milde, andre er hotte!!

Ingredienser
porsjoner
- 800 g benfritt lammekjøtt , gjerne fra stek
- 2 stk. løk
- 4 ss nøytral olje til steking
- 4 ss indisk, rød curry paste
- 2 boks hakkede, hermetiske tomater
- 2 ts sukker
Til servering:
- 1 dl hakkede mandler
- 1 potte frisk koriander
- 2 dl mangochutney
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 800 kcal |
| Fett | 45 g |
| Protein | 44 g |
| Karbohydrater | 52 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Server med kokt ris.
Istedet for benfritt grytekjøtt av lam kan du bruke benfritt kjøtt fra fårestek. Beregn lengre koketid for å få kjøttet mørt.























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!