Hopp til hovedinnhold
6

Rogan Josh - indisk lammegryte

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
20–40 min

Nydelig lammegryte med indiske krydder. Prøv deg fram med curry paste, da det finnes mange forskjellige typer og merker. Noen er milde, andre er hotte!!

Rogan Josh - indisk lammegryte

Ingredienser

porsjoner
    • 800 g benfritt lammekjøtt , gjerne fra stek
    • 2 stk. løk
    • 4 ss nøytral olje til steking
    • 4 ss indisk, rød curry paste
    • 2 boks hakkede, hermetiske tomater
    • 2 ts sukker
  • Til servering:

    • 1 dl hakkede mandler
    • 1 potte frisk koriander
    • 2 dl mangochutney

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi800 kcal
Fett45 g
Protein44 g
Karbohydrater52 g
Rogan Josh - indisk lammegryte

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Server med kokt ris.

Istedet for benfritt grytekjøtt av lam kan du bruke benfritt kjøtt fra fårestek. Beregn lengre koketid for å få kjøttet mørt.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant