Hopp til hovedinnhold

Middagsrett Pasta

Pasta puttanesca

Turmat: Enkel
Cooktime: Under 20 min

En klassisk italiensk pastarett! Pasta puttanesca lages med ansjos, oliven og chili, og får en umamirik saus. Tilsett chiliflakes etter hvor heit du vil ha den. Perfekt hverdagsmiddag når du vil ha noe raskt og godt.

Pasta Puttanesca

Ingredienser

porsjoner

- 200 g spagetti
- 2 båt hvitløk
- 0,5 stk. rød chili
- 3 stk. tomat
- 100 g sorte oliven
- 3 ss olivenolje
- 4 stk. ansjosfilet
- 0,5 ts chiliflakes
- 1 ss kapers
- 2 ss finhakket bladpersille
- 30 g parmesan

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	761 kcal
Fett	40 g
Protein	21 g
Karbohydrater	74 g

Pasta Puttanesca

Pasta bolognese

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta Bolognese

Pasta Carbonara

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Pasta Alfredo

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta Alfredo

Pasta Formaggio

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta Formaggio

Vongole

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta vongole

Pasta al limone

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta al limone

Penne alla vodka

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Penne alla vodka

Spagetti bolognese

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Spagetti Bolognese

Hjemmelaget Gnocchi 2.0

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Hjemmelaget gnocchi

Slik gjør du

1.
Kok spagetti i godt saltet vann etter anvisning på pakken. Ta vare på litt av kokevannet.
2.
Finhakk hvitløk og chili. Del tomatene i grove biter og skjær oliven på langs.
3.
Varm olivenolje i en stor stekepanne og fres hvitløk, ansjos og chili til ansjosen løser seg opp.
4.
Tilsett chiliflakes, tomater, oliven og kapers. La det småkoke i 8-10 minutter. Smak til med salt og pepper.
Juster med chiliflakes etter hvor heit du vil ha sausen. Retten kan også toppen med litt chiliflakes ved servering, hvis de som skal spise vil ha ulik styrke.
5.
Vend nykokt pasta inn i sausen. Juster med litt av pastavannet om sausen blir for tykk.
6.
Finhakk bladpersille og høvle parmesan klar til servering.

Server pasta puttanesca med høvlet parmesan, kvernet pepper og frisk basilikum.

Pasta Puttanesca

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Turmat: Enkel
Cooktime: Under 20 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Chili con carne

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Chili con carne

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Cacio e pepe

Pasta

Pasta bolognese

Italiensk mat

Pasta

5 triks til perfekt pasta

Pasta bolognese vs. pasta bolognese

5 middagsfavoritter du gjør sunnere med få grep!

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Delebilde til Facebook - Oppdelingsguiden

Oppdelingsguiden