Hopp til hovedinnhold
0

Lammespyd

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min

Lammekoteletter i skiver er perfekt til grillen. Tre dem på spyd og grill dem på høy varme. Couscous med grillede grønnsaker og persille er skikkelig godt tilbehør. 

Lammespyd

Ingredienser

porsjoner
    • 800 g lammekotelett
    • 1 ss olivenolje
    • 0,25 ts salt
    • 0,25 ts kvernet pepper
  • Couscoussalat:

    • 3 dl grønnsakbuljong (utblandet) eller kyllingbuljong
    • 1 ss smør
    • 3 dl couscous
    • 1 bunt vårløk
    • 1 bunt frisk grønn asparges
    • 2 stk. snackpaprika (spiss paprika)
    • 1 potte bladpersille
    • 1 ss olivenolje
    • saft og skall av 1 stk. sitron
  • Yoghurtdressing:

    • 2 ss hakket frisk mynte
    • 3 dl yoghurt naturell

Næringsinnhold

Lammespyd

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant