Oppskrifter
Middagstips
Matlaging
Samfunn
Kosthold
Biffguiden
Brødsmulesti
Få full tilgang til alle verktøyene og funksjonene våre. Logg inn eller registrer deg nå!
Bærekraftig matproduksjon sikrer nok og næringsrik mat til befolkningen - i et evighetsperspektiv. Hva er egentlig bærekraftig matproduksjon i Norge?
Uforutsette hendelser kan føre til at det blir vanskelig å få tak i nødvendige varer som mat og vann. Med ditt eget beredskapslager er du forberedt!
Du har kanskje sett at en del av matvarene i butikken er økologiske, men hva betyr egentlig det? Her kan du lære mer om hva økologisk landbruk innebærer.
Husdyrproduksjon spiller en viktig rolle i det norske matsystemet fordi den gjør det mulig å produsere mat på ressurser vi ellers ikke kunne brukt, som utmark, gras og korn som ikke holder matkvalitet.
Hva er definisjonen på bærekraft og bærekraftig utvikling? Og hva er bærekraftig matproduksjon i Norge? Lær om klima og miljø, klimagassutslipp, biologisk mangfold og fremtidens mat.
Lær om kua, sauen, grisen, kyllingen, høna og reinen - dyra maten vår kommer fra. Hva spiser de, hvordan lever de, hvordan er dyrevelferden, brukes antibiotika og hvordan avlives de?
Spill av video
Mange er opptatt av å spise bærekraftig, men hva er egentlig bærekraftig mat? Og hvordan ser bærekraftig matproduksjon ut i Norge?
Å kaste mat er lite bærekraftig. Likevel blir cirka 1/3 av all mat som produseres på verdensbasis til humant konsum kastet eller går til spill. Her får du inspirasjon og kunnskap om hvordan du kan få spist om matrestene dine.
Landbruket står samlet sett for en lav andel av matsvinnet i Norge, men jobber kontinuerlig med tiltak for å redusere matsvinnet ytterligere. Her kan du lese om noen av disse tiltakene.
