Hopp til hovedinnhold

Kos Middagsrett Pizza

Pizza med kjøttboller og oliven

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Deilig hjemmelaget italiensk pizza for to, toppet med tomatsaus, kjøttboller og oliven.

Pizza med kjøttboller og oliven

Ingredienser

porsjoner

Pizzadeig:
- 0,25 pk fersk gjær
- 1,5 dl vann
- 2 ss olivenolje
- 200 g hvetemel eller tipo 0 pizzamel
- 0,5 ts salt
Pizzasaus:
- 0,25 båt finhakket løk
- 2 båt finhakket hvitløk
- 1 ss olivenolje
- 1 ss tomatpuré
- 1 boks grovhakkede hermetiske tomater
- 0,5 ss tørket timian
- 0,5 ss tørket oregano
- 0,5 ts salt
- 0,5 ts kvernet pepper
Kjøttboller:
- 400 g kjøttdeig av svin
- 1 ts salt
- 0,5 ts kvernet pepper
- 0,5 ts muskatblomme
- 1 ss finhakket frisk salvie
- 1 stk. egg
- 2 ss margarin til steking
Topping:
- 14 stk. oliven
- 4 ss revet parmesan

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	1041 kcal
Fett	52 g
Protein	67 g
Karbohydrater	69 g

Pizza med kjøttboller og oliven

Pizza inspirert av Bánh Mì

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizza inspirert av Bánh Mì

Pizza i jernpanne

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizza i jernpanne

Italiensk pizza med kylling og mozzarella

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Italiensk pizza med kylling og mozzarella

Tyrkisk pizza med egg

Denne oppskriften har fått 2 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Tyrkisk pizza med egg

Pizzasnurrer trinnbilder

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzasnurrer

ELTEFRI PIZZA MED REINSDYRSKAV, GRANATEPLE OG SPINAT

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Eltefri pizza med reinsdyrskav

Eltefri pizza med reinsdyrskav, bacon og kantareller

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Eltefri pizza med reinsdyrskav, bacon og kantareller

Pizzadeig

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Slik gjør du

1.Rør gjær ut i lunkent vann, og tilsett olje, mel og salt. Elt deigen godt sammen, dekk bakebollen med et klede eller plastfolie og la deigen heve til dobbel størrelse.
2.
Stek løk og hvitløk i en kjele med olivenolje. Tilsett tomatpuré og fres i et par minutter. Ha i tomat, timian, oregano, salt og pepper. La dette koke inn til en tykk og god saus. Avkjøl og kjør til en jevn saus med stavmikser.
3.
Bland kjøttdeig med salt, pepper, muskat, salvie og griljermel. Bland inn egg til slutt. Rull små kjøttboller for hånd og stek dem i en middels varm stekepanne med margarin til de har fått en fin stekeskorpe.
4.
Kjevle ut deigen. Ha den over på et bakepapirkledd stekebrett. Smør på tomatsaus (la det være igjen en cm. rundt kanten uten saus), og fordel kjøttboller og oliven jevnt utover hele pizzaen. Dryss over parmesan.
5.Stek pizza midt i ovnen på 260 °C i ca. 10 minutter. Pizzaen skal være gyllen og sprø.

Server gjerne en liten salat, gode tomater og litt ekstra parmesan til pizzaen. Mange foretrekker også å «krydre» med en ekstra god olivenolje.

Pizzadeig elte

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Grove pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Ostekake med gelélokk

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ostekake med gelélokk

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Vanskelighetsgrad: Avansert
Tilberedningstid: Over 60 min

Pavlova

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pavlova

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Britt Marlene Kåsin og Anette Fjelleng Hansen

Podkast

Her finner du alle podkastene våre. Lag maten, hør praten.