Hopp til hovedinnhold

Middagsrett Biffer

Taco med biff og bønnestuing

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Taco med biff og bønnestuing er ikke bare skikkelig godt, med gir deg god påfyll av næring! Krydret bønnestuing, saftig biff og sitrusmarinert løk. Passer like godt til hverdag og helg.

Taco med biff og bønnestuing

Ingredienser

porsjoner

- 300 g ytrefilet av storfe
- 1 ss nøytral olje
- 1 ss smør
Sitrusmarinert rødløk:
- 0,5 stk. rødløk
- saft av 1 stk. lime
Bønnestuing:
- 380 g hermetiske svarte bønner
- 1 ss finhakket hermetisk jalapeño
- 1 ss lake fra syltet jalapeños
- 1 ts tørket oregano
- 1 ts malt spisskummen
- 1 ts chipotle chilipulver
Tilbehør:
- 1 stk. grønn chili
- 1 stk. lime til servering
- 6 ts lettrømme
- 6 stk. maistortilla
- 20 g frisk koriander

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	925 kcal
Fett	25 g
Protein	57 g
Karbohydrater	107 g

Taco med biff og bønnestuing

Taco i hjertesalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Taco i hjertesalat

Pulled beef taco

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pulled beef taco

Birria taco

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Birria taco

Bifftaco

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bifftaco

Skirt steak taco med bønnestuing

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Skirt steak taco med bønnestuing

Biffsnadder

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Biffsnadder

biffsalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Biffsalat

Biff i airfryer

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Biff i airfryer

Slik gjør du

1.
Finhakk rødløk og skvis over limesaft. La løken marinere mens du gjør klar biffen.
2.
Tørk av kjøttet, og krydre godt med salt. Varm opp en stekepanne, og ha i olje og smør. Legg biffen i panna, og stek i 2-3 minutter på hver side. Øs med smør på slutten. Legg biffen over på en tallerken, og la den hvile mens du gjør klar resten.
Det du spiser betyr noe, så her har du en tallerken med næring til kroppen. Rødt kjøtt bidrar for eksempel med proteiner og mineraler som jern og sink. Med bønner, maistortilla og grønt er måltidet komplett.
3.
Sil av bønnelaken og skyll med kaldt vann. Ha bønner, finhakket jalapeños, jalapeñoslake og krydder i samme stekepanne du har stekt kjøttet, og fres det litt.
4.
Bruk baksiden av en sleiv eller potetstapper til å klemme bønnene i stekepanna, til du får en stuing.
5.
Finkutt chili og skjær lime i båter.
6.
Varm maistortillas i en tørr stekepanne, 1 minutt på begge sider.
7.
Skjær biffen i tynne skiver.

Server bifftaco med sitrusmarinert rødløk, rømme, grønn chili, bønnestuing og biff. Topp gjerne med en skvis lime og frisk koriander.

Taco med biff og bønnestuing

Mer crunchy grønt? I denne oppskriften er det også rom for å fylle på med flere friske og næringsrike grønnsaker. Vi anbefaler finsnittet kål, små terninger av agurk eller søte cherrytomater.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Turmat: Enkel
Cooktime: Under 20 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Chili con carne

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Chili con carne

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Nyretapp med chimmichurri

Biff

Alt du trenger å vite!

lammeboller med byggris

Fiberrike middager

Spis mer fiber med enkle bytter og gode valg

Nachos i form

Alt til taco!

Mangosalsa

Tilbehør til taco som frister!

Ytrefilet av storfe råvarebilde

Ytrefilet - alt du trenger å vite

Nachos - alternativ 2

Fredagsmiddag

Her finner du de gode oppskriftene, enten du skal preppe fredagstaco, lage pizzadeig eller vil ha tips til noe annet digg å spise på en fredagskveld.

Popcorn chicken

Lørdagsmiddag

Helstekt indrefilet av storfe 3d

Steke- og koketips for storfekjøtt