Sleng alt i en gryte! Vi elsker middager som går raskt å lage, men samtidig smaker skikkelig godt. Mindre oppvask blir det også.
Enkle, mettende og smakfulle middager som gjør magen glad! Sjekk våre oppskrifter på fiberrike retter som gir deg påfyll og energi!
Tradisjonell ertesuppe kokt på svineknoke er god, solid bondekost som varmer ekstra godt på kalde dager!
Mer energi, mindre søtsug og en gladere mage? Alt blir faktisk bedre med brød!
Optimalisering og biohacking er på alles munn om dagen. Små smarte valg i hverdagen gir stor effekt på hode og kropp.
Vinter sesongen byr på norske rotgrønnsaker og rike smaker. Rødt kjøtt er den perfekte følgesvennen på tallerkenen, og kan bidra til deilige, næringsrike og mettende måltider.
Kroppens behov for energi varierer med alder, kjønn, kroppens størrelse og fysisk aktivitetsnivå. Visste du at daglig anbefalt inntak av protein bør utgjøre mellom 10 og 20 % av energiinntaket igjennom en dag?
Grøt har lange tradisjoner i Norge, og mange har grøt på menyen hver morgen. Mettende, godt, næringsrikt - og ikke minst, lett å variere! Med litt ekstra topping, er grøt en perfekt, lettvint middag.
Er du ny på fermentering? Her er syv huskeregler å ta med seg for å lykkes, enten du skal fermentere grønnsaker, frukt eller teste andre spennende fermenteringstrender.
Hva kommer til å havne på tallerkenen din i 2026? Vi snakker om trendene som formes av lommeboken, psyken og helsa – fra smartere hverdagsmat og mealprep til stille luksus, grandmacore og teksturer som crunch og chewy. Og, hvor passer hodekålen inn?
Spiser du i sesong er det alltid noe å glede seg til. Her har vi plukket ut våre favoritter med norske råvarer som er tilgjengelig om vinteren, som gjør det lettere for deg å nyte råvarene når de er på sitt beste
Prøv ut nye måter å tilberede og servere fisken på.
Her har vi samlet våre smakfulle vegetariske juleretter.
Mange er opptatt av å spise bærekraftig, men hva er egentlig bærekraftig mat? Og hvordan ser bærekraftig matproduksjon ut i Norge?
Vet du hvilke storferaser eller kuraser vi har i Norge? Her kan du lære litt mer om hvor de kommer fra, hvordan ser de ut og hvilke raser det finnes flest av og hvilke som er mer uvanlige.
Å spise bærekraftig er et tema som preger den norske og den internasjonale matpraten. Men hva vil det egentlig si? Hvilken rolle spiller norsk kjøttproduksjon?
Vi er ved veis ende av 2025, og landbruket har en rekke lyspunkter å se tilbake på fra året som har gått – fra rekordlav antibiotikabruk til ny teknologi og flere unge bønder. Lista er lang over positive trekk for norsk mat og landbruk.
