Matprat forside

En fristende sandwich?

Her finner du både klassiske favoritter, og nye spennende smaksbomber! Snadder både til lunsj og middag.

Vilt godt – rett fra naturen!

Reinsdyrskav er en fantastisk råvare med masse smak og gir mye igjen på kort tid. Perfekt når du trenger en vilt god middag.

Ukens favoritt - dette har vi dilla på

En saftig, perfekt stekt biff servert med bakte, honningglaserte vintergrønnsaker er alt vi ønsker oss nå! Enkelt, sunt og skikkelig godt!

Ukemeny uke 6/2026

Bibimbap med kjøttdeig

Crispy rice salad

Toast med stekt egg

Kremet finnbiff med potetmos

Kyllingfilet med gratinerte rotgrønnsaker

Fleskepannekake

Kjøttdeiggryte

Fylt paprika med ris og karbonadedeig

Rugbrød med green goddess

Pancho Villa - enkel meksikansk gryte

Biff og båndspagetti

Croque monsieur

Flyvende Jacob

Pølsegryte

Svinefilet med havre-tabbouleh

Reinsdyrkebab i pita

Ovnspannekake med bacon

Matmuffins med cottage cheese

Enkel middagsform med egg

Svinefilet med lun grønnkålsalat

Enkel fiskegryte

Rask middagsgryte med kjøttdeig

Tandoorilaks med agurkdressing

Røkt svinekam med irsk potetmos

Laks teriyaki

Siste nytt

Fiber - alt du trenger å vite!

Lær mer om årets hotteste kostholdstrend: Fiber! Her finner du blant annet matvarer med mye fiber, hvor mye du bør spise hver dag og fristende oppskrifter som gjør magen glad.

Dropp piller og dietter - dette bør du heller gjøre!

Optimalisering og biohacking er på alles munn om dagen. Små smarte valg i hverdagen gir stor effekt på hode og kropp.

Flere fordeler med rødt kjøtt

Vinter sesongen byr på norske rotgrønnsaker og rike smaker. Rødt kjøtt er den perfekte følgesvennen på tallerkenen, og kan bidra til deilige, næringsrike og mettende måltider.

Proteiner og trening

Kroppens behov for energi varierer med alder, kjønn, kroppens størrelse og fysisk aktivitetsnivå. Visste du at daglig anbefalt inntak av protein bør utgjøre mellom 10 og 20 % av energiinntaket igjennom en dag?

Grovbrød - overraskende bra for deg!

Mer energi, mindre søtsug og en gladere mage? Alt blir faktisk bedre med brød!

Asiatisk biffsalat

Svinefilet med bakte rotgrønnsaker

Taco med biff og bønnestuing

Hot hverdagssuppe

Svinefilet med lun grønnkålsalat

Kyllingfilet med ratatouille

Bakt gulrotsuppe

Biff med bygg og rotgrønnsaker

Wok med chili og banan

Spinatwrap med kylling

Shakshuka

Klar nudelsuppe med reinsdyr

Chili con carne med høyrygg

Kylling med gul byggrisotto

Lammefilet med stekt rosenkål

Lange med kikertsalat

Godt med grøt!

Grøt har lange tradisjoner i Norge, og mange har grøt på menyen hver morgen. Mettende, godt, næringsrikt - og ikke minst, lett å variere! Med litt ekstra topping, er grøt en perfekt, lettvint middag.

7 tips for å lykkes med fermentering!

Er du ny på fermentering? Her er syv huskeregler å ta med seg for å lykkes, enten du skal fermentere grønnsaker, frukt eller teste andre spennende fermenteringstrender.

Alt om kostfibertrenden i 2026: Hvorfor er fiber så populært?

Skal du være trendy med kostholdet ditt nå, er det fiber som gjelder! Men, hvorfor har fiber blitt en trend egentlig? Vi tar praten i studio, og snakker om hvorfor dette er så "hot" om dagen, og hva du kan spiseom du vil kaste deg på trendbølgen. Fiber bra for både tarmhelsen, energien din og hjelper deg å holde deg mett litt lengre. 

Hva har du i kjøleskapet?

Spis dette i vintersesongen!

Spiser du i sesong er det alltid noe å glede seg til. Her har vi plukket ut våre favoritter med norske råvarer som er tilgjengelig om vinteren, som gjør det lettere for deg å nyte råvarene når de er på sitt beste

Torsk med bacon og gulrotstuing

Fisk og skalldyr

Prøv ut nye måter å tilberede og servere fisken på.

Grønn shakshuka

Vegetar- og veganmat

Her har vi samlet våre smakfulle vegetariske juleretter.

Hva er Bovaer?

Metanreduserende fôrvarer er løftet frem som et mulig tiltak for å redusere produksjonen av metan. Fôrtilsetningsstoffet Bovaer er et av dem. Her kan du lese mer om hva det er.

Norge trenger bonden til langt mer enn matproduksjon

Bondens innsats går langt utover matproduksjon – de forvalter jorda vår for fremtidige generasjoner.

Spørsmål og svar om klima og matproduksjon

Hva er klimagasser? Hva er CO2- ekvivalenter, og hvordan jobber landbruket med å redusere klimagassutslipp? Her får du svar på det du måtte lure på om klima og matproduksjon.

Beredskap i Norge: Derfor er jordbruk avgjørende for nasjonal sikkerhet

God beredskap bygges før noe skjer, gjennom lokale ressurser, praktisk kunnskap og et aktivt jordbruk over hele landet.