MatPrat | Oppskrifter for hele familien - MatPrat

Ukemeny 08.03 - 14.03

Svinekjøtt sweet and sour

Ukemeny 08.03 - 14.03

Minestronesuppe vegetar

Ukemeny 08.03 - 14.03

Enkel asiatisk fiskegryte

Ukemeny 08.03 - 14.03

Lettsaltet lammekjøtt med raspeballer

Ukemeny 08.03 - 14.03

Skagenrøre

Ukemeny 08.03 - 14.03

Kylling med karamellisert appelsin

Ukemeny 08.03 - 14.03

Ferskt kjøtt og suppe
Variert kosthold

Her finner du tips til oppskrifter på gode retter til alle dagens måltider. Bli inspirert til et variert kosthold.
Hva er sunt og bærekraftig å spise?

Her finner du svar på mange vanlige spørsmål om kosthold + se film.
Raskt, godt og magert

Svinekjøtt gir mange muligheter for raske og kjempegode måltider. Her finner du oppskrifter og tips.

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger.

Svin Tikka i pita

Turmat

Enkel

Cooktime

Under 20 min

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner.

Kylling i form

Turmat

Middels

Cooktime

20–40 min

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner.

Arme riddere

Turmat

Enkel

Cooktime

Under 20 min

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger.

Baked feta pasta

Turmat

Middels

Cooktime

20–40 min

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger.

Snickerskake

Turmat

Middels

Cooktime

Over 60 min

GRIS! | TRAILER
GRIS! | Smågris | EPISODE 1
GRIS! | Slaktegris | EPISODE 2
GRIS! | Transport og slakt | EPISODE 3

Ny podcast ute nå! Sprøtt og godt – slik nailer du panering og fritering

Sprøtt utenpå, mørt og juicy inni – skal du imponere eller trenger noe skikkelig kosemat, er det vel ingenting bedre enn en frityrstekt godbit? MatPrat-kokkene Anette og Cecilie gir deg de tipsene du trenger for å fikse teknikkene fritering og panering som en proff, og du kommer til å få lyst på noe du kanskje ikke har hørt om før – nemlig de japanske fristelsene tonkatsu og katsudon.

.

Turmat

Her har vi samlet våre beste oppskrifter på turmat, alt fra pennende matpakker til noe godt og varmt på termosen.

Hvordan spise mer bygg?

Vi dyrker mye bygg, allikevel spiser vi bare 1 % av det vi produserer. Få tips til hvordan du kan spise mer av den næringsrike kornsorten!

Norsk selvforsyning og matsikkerhet – hvorfor er det så viktig?

Den siste tiden har det vært mye fokus på norsk matproduksjon, og om vi har tilgang til nok mat. Her får du svar på det du måtte lure på om selvforsyning, dekningsgrad, selvberging og matsikkerhet.

Hva er forskjellen på ulike typer kylling?

Har du registrert at du får kjøpt flere typer kylling når du skal handle kylling? Hva skiller egentlig disse kyllingtypene fra hverandre? Her får du vite det du lurer på om de ulike typene.

Spørsmål og svar om klima og matproduksjon

Hva er klimagasser? Hvilken mat har høyest klimagassutslipp? Hva er CO2- ekvivalenter, og hvordan jobber landbruket med å redusere klimagassutslipp? Her får du svar på det du måtte lure på om klima og matproduksjon.

Se etter Nøkkelhullet

Nøkkelhullet er en merkeordning som skal hjelpe deg å velge litt smartere i matbutikken. Mat med Nøkkelhullet har mindre fett, sukker og salt og mer fiber.

Valg av magert kjøtt

Kostrådene anbefaler oss å velge mest av det magre kjøttet til hverdags. Her gir vi deg oversikten over de magre alternativene.

Sunn middag for én?

Når du bor alene, kan det være lett å droppe middag eller ty til mindre næringsrik mat. Her får 5 tips til hvordan du kan lage gode hverdagsmiddager for én.

Jod

Mange kvinner får i seg for lite jod. Det er et mineral som kroppen trenger blant annet for normal forbrenning. Les her hvilken mat som inneholder jod.

version:11.20.0.1611, server:MP-PRD-WEB08 08.03.2021 16:39:58