Matprat forside

Tid for sommerferie!

Fredag er siste skoledag og ferien nærmer seg med stromskritt. Samle familien og venner, spis noe godt og feir at det er sommer!
Skinner solen?

Fyr opp grillen! Her finner du alt fra saftige hamburgere til mørt kjøtt, deilig tilbehør og alle tipsene og triksene du trenger for at grillingen skal gå smud.
Ukens favoritt - dette har vi dilla på

Denne retten gjør oss ekstra glade! For, alt vi ønsker oss i dette deilige sommerværet er smakfulle kjøttboller med skikkelig sommerpreg.
Ukemeny 16.06 - 22.06 Kyllinglår med sitronpasta

Ukemeny 16.06 - 22.06 Stekt makrell

Ukemeny 16.06 - 22.06 Aspargessuppe

Ukemeny 16.06 - 22.06 Grillet laks med agurksalat

Ukemeny 16.06 - 22.06 Dumplings med asiatisk dip

Ukemeny 16.06 - 22.06 Enkel biffsalat

Ukemeny 16.06 - 22.06 Sommerkoteletter med peppersaus

Vil du vite mer om Matprat? Les om oss her!

5,0
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner.
Sommer & Skoleboller!

For en dag å feire! Ikke bare er det siste skoledag og endelig ferie, men også Skolebrødets dag! Så, hvorfor ikke toppe feiringen med noe skikkelig digg? Bak saftige skoleboller og pynt dem med knallfarget kokos i alle regnbuens farger!

Turmat

Middels

Cooktime

Over 60 min

Indirekte og direkte grilling – viktigste grillteknikken å kunne!
Grille burger? Dette er den eneste måten!
Grille pølser? Dette er filmen om pølser!
Grille biff? Indrefilet, ytrefilet eller entrecôte? Ole viser deg hvordan!

Spis smart, få gode vaner og rådene kroppen din faktisk trenger!

Få maks næring ut av maten du spiser!

Visste du at det faktisk finnes to ulike typer jern i maten, og at det ikke er ett fett hvilken av typene du spiser? Her får du noen gode tips om hvordan du kan få mest jern ut av maten du spiser.

Hva er ultraprosessert mat?

Ultraprosessert er et nytt begrep for de fleste av oss, men visste du at bortimot halvparten av maten vi kjøper i butikken faktisk er ultraprosessert?

Spiser du for mye sukker uten å vite det?

Hva er de største kildene til sukker i maten din? Og, hvor mye sukker kan du egentlig spise? Her er 7 enkle måter å kutte ned på sukkerinntaket, og enda litt mer å lære om sukker i kosten!

Litt sunnere snacks - både søtt og salt

Finner fingrene raskt skåla med smågodis? Her er noen digge og litt sunnere snacks du kan kose deg med når du er litt fysen.

Trøtt, sliten og lite energi? Gi kroppen noen digge middager med litt ekstra jern.

Spiser du for lite eller for ensidig, kan jerninntaket bli for lavt. Da er det desto viktigere å velge næringstett mat, hvor du får i deg nok jern. Her har vi samlet digge middager og måltider som bidrar til å forebygge jernmangel.

Fisk og vegetar

4,6
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner.
Sashimi med soyaglaze

Turmat

Middels

Cooktime

20–40 min

Vegetar- og veganmat

Her har vi samlet spennende og smakfulle vegan- og vegetaroppskrifter.

Norges mål om å øke selvforsyningen av mat

Et aktivt jordbruk i hele landet og en bærekraftig matproduksjon er viktig for at vi skal kunne skape en trygg fremtid for Norges befolkning.

Hvordan vil klimaendringene påvirke matproduksjonen?

Klimaendringene vil føre til høyere snitt-temperaturer globalt og endringer i nedbørsmønstrene, noe som vil påvirke matproduksjonen.

Hvor selvforsynte er vi her i landet?

Norge er et av de minst selvforsynte landene i verden. Hva produserer vi nok av, og hva importerer vi mest av?

Dette bør du ha i ditt beredskapslager!

Uforutsette hendelser kan føre til at det blir vanskelig å få tak i nødvendige varer som mat og vann. Med ditt eget beredskapslager er du forberedt!

version:11.21.1.14675, server:MP-PRD-WEB11 21.06.2025 10:37:02