Gnocchi med kylling og bacon

Kategori
Familien
Vanskelighetsgrad
Middels
Tid
20–40 min

Hva med gnocchi til lunsj i dag? Her er vår anbefaling til en rett som du fint kan invitere venner og familie på.

Ingredienser

  • 200 g bacon
  • 2 stk kyllingfilet
  • 1 ss olivenolje
  • 200 g sopp
  • 1 ss smør
  • 500 g gnocchi
  • 1 ss hakket frisk timian
  • 2 ss revet parmesan
  • 1 ts kvernet pepper

Slik gjør du

  1. Kutt bacon og kylling i mindre biter og stek i en stekepanne på høy temperatur før du tilsetter kuttet sopp. Stek videre til soppen og resten av ingrediensene har fått en gyllen farge.
  2. Tilsett smør og gnocchi. Stek videre i noen minutter og avslutt med å ha i timian. Rasp over litt parmesan og nykvernet pepper ved servering.

Slik lager du hjemmelaget gnocchi.

 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    Pga ferie er kommentarfeltet stengt i juli.