Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Her finner du tekniske beskrivelser av de forskjellige informasjonskapslene vi bruker.

Hei, jeg heter Mats og er en robot

Snakk med meg om mat i Messenger!

Åpne i Messenger
skip navigation
matprat logo
Chili sin carne

Ingredienser

velg antall porsjoner
  • 2 stk. løk
  • 2 stk. gulrot
  • 2 stk. rød paprika
  • 1 stk. rød chili
  • 4 båter hvitløk
  • 2 ss olje
  • 1 ts malt spisskummen
  • 1 ts malt koriander
  • 0,5 ts chilipulver eller etter smak
  • 2 bokser hakkede hermetiske tomater
  • 2 ts tomatpuré
  • 1 boks hermetiske røde bønner
  • 1 boks hermetiske kikerter
Del

Chili sin carne

(9)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Er herlig chili behøver ikke lages med kjøtt! Vi har erstattet kjøttet med ekstra mye grønnsaker, bønner og kikerter - en skikkelig digg vegetarisk hverdagsgryte.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

velg antall porsjoner
  • 2 stk. løk
  • 2 stk. gulrot
  • 2 stk. rød paprika
  • 1 stk. rød chili
  • 4 båter hvitløk
  • 2 ss olje
  • 1 ts malt spisskummen
  • 1 ts malt koriander
  • 0,5 ts chilipulver eller etter smak
  • 2 bokser hakkede hermetiske tomater
  • 2 ts tomatpuré
  • 1 boks hermetiske røde bønner
  • 1 boks hermetiske kikerter

Slik gjør du

  1. Grovhakk løk, gulrot og paprika. Finhakk chili og hvitløk.
  2. Varm olje i en gryte og fres grønnsakene til de er blanke og begynner å få farge.
  3. Dryss over spisskummen, malt koriander og chilipulver, og la det frese med ca. 1 minutt.
  4. Tilsett hakkede tomater og tomatpuré og kok opp. Senk varmen og la det hele småkoke ca. 5 minutter. Tilsett litt vann om du synes gryten er for tykk.
  5. Skyll bønner og kikerter og ha dem i gryten. Smak til med salt, pepper og limesaft.

Server gryten rykende varm med limebåter en klatt rømme. Freskt brød er godt til.

Varier hvilke grønnsaker du bruker i chiligryten ut fra hva du selv liker og hva du har tilgjengelig. Squash, aubergine og rotgrønnsaker passer godt. Hva slags bønner du bruker kan også godt varieres ut frahva du liker best.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.3579, server:MP-PRD-WEB11 04.12.2022 12:34:45