Hopp til hovedinnhold
7

Penne alla vodka

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Under 20 min

Den raske pastaretten penne alla vodka eller pasta alla vodka ble en skikkelig TikTok-trend etter at modellen Gigi Hadid la sin elsk på den. En kremet pastasaus med hvitløk, tomat og spicy chiliflak. Litt vodka i pastasausen er med på å gi en aromatisert og balansert smak, men den kan også lages uten vodka.

Penne alla vodka

Ingredienser

porsjoner
    • 200 g pasta penne
    • 2 ss nøytral olje
    • 1 stk. finhakket sjalottløk
    • 3 båt finhakket hvitløk
    • 100 g tomatpuré
    • 0,5 ts chiliflakes
    • 3 ss vodka
    • 1 dl matfløte , eller kremfløte
    • 1 dl pastavann
    • 50 g revet parmesan
    • 1 håndfull frisk basilikum

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi727 kcal
Fett28 g
Protein26 g
Karbohydrater81 g
Penne alla vodka

Slik gjør du

Server med en gang.

 

Pasta alla vodka

Vurder oppskriften

Kommentarer

Kommentarfeltet er stengt i sommerferien

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant