Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Gyros med kjøttdeig

Gyros med kjøttdeig

Ingredienser

porsjoner

Myke pannebrød:

  • 275 g hvetemel
  • 1 ts tørrgjær
  • 0,5 ts sukker
  • 0,5 ts salt
  • 1,5 dl vann
  • 25 g smør

Krydret kjøttdeig:

Topping:

  • 250 g cherrytomat
  • 0,5 ts løk
  • 4 ss tzatziki
  • 40 g blandet babybladsalat
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 469 kcal
Fett 17 g
Protein 32 g
Karbohydrater 43 g
Jern 4 mg
Jod 5 µg
Vitamin D 1 µg

Oppskriftsintroduksjon

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Dette er ikke klassisk gyros, men en litt enklere hverdagsvariant med de samme gode, greske smakene! Saftig kjøttdeig, krydret med gyroskrydder, fylt i myke pannebrød, med en enkel tomatsalat, løk og frisk tzatziki. Nam! 

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner

Myke pannebrød:

  • 275 g hvetemel
  • 1 ts tørrgjær
  • 0,5 ts sukker
  • 0,5 ts salt
  • 1,5 dl vann
  • 25 g smør

Krydret kjøttdeig:

Topping:

  • 250 g cherrytomat
  • 0,5 ts løk
  • 4 ss tzatziki
  • 40 g blandet babybladsalat
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 469 kcal
Fett 17 g
Protein 32 g
Karbohydrater 43 g
Jern 4 mg
Jod 5 µg
Vitamin D 1 µg

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Gyroskrydder er en type krydderblanding som brukes til Gyros, og som stammer fra Hellas. Krydderet består av aromatiske smaker som oregano, basilikum, merian og dill! Kjøp det på butikken, eller lag din egen miks!

Til lefsene trenger du tzatziki - vil du lage hjemmelaget tzatziki? Her er oppskriften

Anrett lefsene med litt tzatziki, frisk salat, legg på saftig kjøtt, topp med løk og fargerike tomater.

Gyros med kjøttdeig

Prøv også vår populære Gyros med saftig svinekjøtt, eller vår deilige gyros med lammestek.

 

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.14225, server:MP-PRD-WEB12 17.05.2025 23:02:11