Chili con carne med svinekjøtt
- Turmat
- Middels
- Cooktime
- 20–40 min
Har du lyst på en ordentlig god gryte? Chili con carne er en superfavoritt! Med både tørket og fersk chili, bønner, grønnsaker og strimlet, norsk svinekjøtt er dette en gryte som både metter og varmer.

Ingredienser
porsjoner
- 400 g renskåret svinekjøtt fra flatbiff eller filet skåret i terninger
- 2 ss margarin til steking
- 1 stk. finhakket løk
- 2 båt finhakket hvitløk
- 1 stk. finhakket rød chili
- 1 boks hermetiske tomater à 400 g
- 1 boks chilibønner
- 1 stk. rød paprika i biter
- 1 stk. grønn paprika i biter
- 1,5 ts chilipulver
- 0,5 ts malt spisskummen
- 0,5 ts salt
- 2 stk. vårløk
- 2 stk. lime
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 339 kcal |
| Fett | 11 g |
| Protein | 31 g |
| Karbohydrater | 24 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Chili kan variere i lengde, farge og ikke minst styrke. Bruk gjerne engangshansker når du renser chili. Del chili i to på langs, fjern stilk, frø og skillevegger, og skjær den opp i skiver. Liker du chili con carne ekstra hot? Da kan du tilsette ekstra chili eller litt chilipulver.
Denne retten kan gjerne serveres med grovt brød, bygg eller fullkornsris for ekstra fiber og energi.
En heit og varmende gryte er klar til servering. Sett gjerne gryten rett på bordet, eller server i dype tallerkener.

























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!