Hopp til hovedinnhold
12

Chili con carne med svinekjøtt

Turmat
Middels
Cooktime
20–40 min

Har du lyst på en ordentlig god gryte? Chili con carne er en superfavoritt! Med både tørket og fersk chili, bønner, grønnsaker og strimlet, norsk svinekjøtt er dette en gryte som både metter og varmer.

Chili con carne med svin

Ingredienser

porsjoner
    • 400 g renskåret svinekjøtt fra flatbiff eller filet skåret i terninger
    • 2 ss margarin til steking
    • 1 stk. finhakket løk
    • 2 båt finhakket hvitløk
    • 1 stk. finhakket rød chili
    • 1 boks hermetiske tomater à 400 g
    • 1 boks chilibønner
    • 1 stk. rød paprika i biter
    • 1 stk. grønn paprika i biter
    • 1,5 ts chilipulver
    • 0,5 ts malt spisskummen
    • 0,5 ts salt
    • 2 stk. vårløk
    • 2 stk. lime

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi339 kcal
Fett11 g
Protein31 g
Karbohydrater24 g
Chili con carne med svin

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

  1. Chili kan variere i lengde, farge og ikke minst styrke. Bruk gjerne engangshansker når du renser chili. Del chili i to på langs, fjern stilk, frø og skillevegger, og skjær den opp i skiver. Liker du chili con carne ekstra hot? Da kan du tilsette ekstra chili eller litt chilipulver.

  2. Denne retten kan gjerne serveres med grovt brød, bygg eller fullkornsris for ekstra fiber og energi. 

En heit og varmende gryte er klar til servering. Sett gjerne gryten rett på bordet, eller server i dype tallerkener. 

Chili con carne med svin

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant