Mynteyoghurt
- Turmat
- Enkel
- Cooktime
- Under 20 min
Raita er den indiske kusinen til tzatziki. En deilig, svalende yoghurtdressing som er perfekt følge til sterk mat. Mynte kan byttes ut eller blandes med frisk koriander, og sausen kan smakes til med andre urter eller krydder.

Ingredienser
porsjoner
- 3 dl matyoghurt
- 2 ts finhakket frisk mynte eller myntepasta
- 0,5 ts salt
- 0,5 ts pepper
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 53 kcal |
| Fett | 3 g |
| Protein | 3 g |
| Karbohydrater | 4 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
- La gjerne dressingen stå avkjølt ca. 1 time før servering, dette gir dressingen en kraftigere smak.
Raita er uunnværlig til sterk indisk og pakistansk mat, og passer også godt til de fleste grillretter.






















Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!