Hamburger
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
- Tilberedningstid
- 20–40 min
Hjemmelaget hamburger er både raskt og enkelt å lage. Her har burgeren klassisk tilbehør som salat, tomat, løk og syltet agurk, men topp den gjerne med det du liker aller best.

Ingredienser
porsjoner
Burgere:
- 400 g kjøttdeig eller karbonadedeig
- 0,5 ts salt
- 0,25 ts pepper
- 0,5 dl vann
- 2 ss margarin /olje til steking
Tilbehør:
- 4 blad crispisalat
- 2 stk. tomat
- 0,5 stk. rødløk
- 2 stk. hel sylteagurk
- 4 stk. hamburgerbrød
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 453 kcal |
| Fett | 20 g |
| Protein | 24 g |
| Karbohydrater | 42 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
- Pensle gjerne burgerne med litt olje og legg dem på grillen. Da får du en ekstra god smak på burgerne.
Må hamburger gjennomstekes? Mattilsynet anbefaler at hamburgere av kjøttdeig skal gjennomstekes. Ved tilberedning av medium stekte hamburgere, blir ikke temperaturen nødvendigvis høy nok til å drepe potensielt skadelige bakterier. Varmebehandling til en kjernetemperatur på 70 °C vil være godt nok.
Vil du ha et godt tips til burgertilbehør? Syltet rødløk er superdigg på burgeren!






















Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!