Hopp til hovedinnhold
3

Hamburger

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
20–40 min

Hjemmelaget hamburger er både raskt og enkelt å lage. Her har burgeren klassisk tilbehør som salat, tomat, løk og syltet agurk, men topp den gjerne med det du liker aller best.

Hamburger

Ingredienser

porsjoner
  • Burgere:

    • 400 g kjøttdeig eller karbonadedeig
    • 0,5 ts salt
    • 0,25 ts pepper
    • 0,5 dl vann
    • 2 ss margarin /olje til steking
  • Tilbehør:

    • 4 blad crispisalat
    • 2 stk. tomat
    • 0,5 stk. rødløk
    • 2 stk. hel sylteagurk
    • 4 stk. hamburgerbrød

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi453 kcal
Fett20 g
Protein24 g
Karbohydrater42 g
Hamburger

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

  1. Pensle gjerne burgerne med litt olje og legg dem på grillen. Da får du en ekstra god smak på burgerne.
  2. Må hamburger gjennomstekes? Mattilsynet anbefaler at hamburgere av kjøttdeig skal gjennomstekes. Ved tilberedning av medium stekte hamburgere, blir ikke temperaturen nødvendigvis høy nok til å drepe potensielt skadelige bakterier. Varmebehandling til en kjernetemperatur på 70 °C vil være godt nok.

Vil du ha et godt tips til burgertilbehør? Syltet rødløk er superdigg på burgeren!

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant