Kjøttboller med pasta Kategori Sunn Vanskelighetsgrad Enkel Tid 20–40 min Pasta og kjøttboller er en stor favoritt, spesielt blant de yngre. Kjøttdeig av svin, noen grønnsaker og buljongterninger er alt som skal til før du har en deilig, rykende varm pastarett på tallerkenen. Rask, enkelt og magert. Sosialt Lagre Del Facebook Twitter E-post Send tips på e-post Mottakers e-postadresse Din e-postadresse Din e-postadresse Auda! Noe gikk visst galt. E-posten er sendt sms Skriv inn mobilnummer, og få tilsendt tips gratis. mobilnummer Auda! Noe gikk visst galt. Meldingen er sendt Skriv ut Utskrift med bilde Utskrift uten bilde 0Kommentarer Ingredienser Porsjoner ca. 400 g kjøttdeig av svin 1⁄2 ts pepper 1⁄2 båt hakket hvitløk 2 ss hakket bladpersille 2 ts revet sitronskall 1 stk egg 2 ss flytende margarin til steking 1 stk rød chili i ringer Pasta: 240 g pasta penne ca. 11⁄2 l vann 1 stk brokkoli 2 stk italiensk krydderbuljong eller annen krydderbuljong saften av 1⁄2 stk sitron 2 ss olivenolje 1⁄2 ts pepper ca. 2 ss revet parmesan 1 bunt frisk basilikum Vis næringsinnhold Energi 499kcal Fett 21.3g Protein 35.1g Karbohydrater 38.8g Jern 3.0mg Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør. Slik gjør du 1. Bland krydder og sitronskall godt inn i kjøttdeigen sammen med egg. Form små kjøttboller med en teskje, og stek dem i margarin eller olje sammen med litt chili, til de er fint gylne. 2. Kok pasta i urtebuljong og tilsett brokkoli i buketter de tre siste minuttene av koketiden. Sil av vannet, tilsett sitronsaft og olje, nykvernet pepper og kjøttbollene med chili. Server med litt revet parmesan og basilikum. Kommentarer For å skrive en kommentar må du være logget inn.