Hopp til hovedinnhold
3

Asiatisk stekt egg

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min

Har du fått med deg denne trendy TikTok-retten? Stekt egg i kinesisk saus er en rask og enkel smaksbombe! Passer perfekt når du er fysen på noe digg, enten som lunsj, middag eller kveldsmat. 

Asiatisk stekte egg

Ingredienser

porsjoner
    • 2 dl jasminris
    • 4 dl vann
    • 4 stk. egg
    • 1 båt revet hvitløk
    • 1 ss finhakket frisk gressløk
  • Kinesisk saus:

    • 3 ss lys soyasaus
    • 1 ss søt soyasaus (ketjap manis)
    • 1 ss østerssaus (oyster sauce)
    • 1 ss sort riseddik (chinkiang)
    • 2 ss ketchup
    • 0,5 ss potetmel
    • 1 ss sukker
    • ca. 2 dl vann

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi575 kcal
Fett13 g
Protein22 g
Karbohydrater93 g
Asiatisk stekte egg

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

  1. Ønsker du å gjøre retten vegansk, kan du bytte ut egg med stekte grønnsaker, tofu eller bønner. Østerssaus kan sløyfes. 

Anrett de stekte eggene med saus over den kokte risen. Dryss eventuelt på litt sesamfrø på toppen før servering.

Asiatisk stekte egg

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant