Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Her finner du tekniske beskrivelser av de forskjellige informasjonskapslene vi bruker.

Hei, jeg heter Mats og er en robot

Snakk med meg om mat i Messenger!

Åpne i Messenger
Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Ertesuppe med grønn curry

Ingredienser

4  porsjoner

Ertesuppe:

  • 1 stk. løk
  • 2 båter hvitløk
  • 1 stk. brokkoli (á ca. 400 g)
  • 1 ss nøytral olje til steking
  • ca. 2 ss grønn curry paste
  • ca. 6 dl grønnsakbuljong (utblandet)
  • 1 pk frosne erter (á 400 g)
  • 1 boks lett kokosmelk (á 400 g)
  • eventuelt saft av 0,25 stk. lime

Topping:

  • 4 ss rømme , eventuelt et vegansk alternativ
  • 2 ss kokosflak
  • 2 ts svarte sesamfrø
  • 4 stilker frisk koriander
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

299.8 kcal

Energi

18.2 g

Fett

12 g

Protein

15.8 g

Karbohydrater

4 mg

Jern

Del

Ertesuppe med grønn curry

(1)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

En skikkelig grønn ertesuppe med masse smak! Grønn curry, kokosmelk og koriander gir et hint av det asiatiske kjøkken. Server den enten som en hverdagsmiddag, eller som forrett i en gjestemiddag. 

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

4  porsjoner

Ertesuppe:

  • 1 stk. løk
  • 2 båter hvitløk
  • 1 stk. brokkoli (á ca. 400 g)
  • 1 ss nøytral olje til steking
  • ca. 2 ss grønn curry paste
  • ca. 6 dl grønnsakbuljong (utblandet)
  • 1 pk frosne erter (á 400 g)
  • 1 boks lett kokosmelk (á 400 g)
  • eventuelt saft av 0,25 stk. lime

Topping:

  • 4 ss rømme , eventuelt et vegansk alternativ
  • 2 ss kokosflak
  • 2 ts svarte sesamfrø
  • 4 stilker frisk koriander
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

299.8 kcal

Energi

18.2 g

Fett

12 g

Protein

15.8 g

Karbohydrater

4 mg

Jern

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Server gjerne suppen med litt godt brød.

Suppen kan gjøres helt enkelt ved å droppe rømme, eller bytte ut rømme med et vegansk alternativ. 

Ertesuppe med grønn curry

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.4584, server:MP-PRD-WEB11 21.03.2023 21:31:09