Middagstips for hele uken

Mac and cheese er den ultimate koseretten, og elsket av både store og små. Kan serveres som den er, som tilbehør til stekt kjøtt, eller bare med en frisk salat ved siden av.

Nystekte, hjemmelagde fiskekaker smaker kjempegodt og er en ypperlig måte å servere fisk på. Her får du dem med en deilig karristuing og stekte poteter, men det er ingenting i veien for å nyte fiskekakene mellom et godt burgerbrød eller i en fiskewrap. 

Saltkjøtt av lam med raspeballer er nydelig tradisjonsmat som smaker. Om du vil lage kålrotstappe som her eller bare servere med kokt kålrot i skiver, det blir opp til deg.

Deilig, sunn middag som gjør seg selv i stekeovnen. Vi har valgt kylling lårfilet, som tåler tøff varmebehandling, og sammen med søtpotet, rødløk og kikerter er dette rene festmaten.

Fisketaco er en skikkelig digg variasjon til vanlig taco! Sprø, panert torsk er enkelt å lage selv, og smaker kjempegodt med urtedressing og syltet rødløk. En favoritt for hele familien! Prøv gjerne med hjemmelagde maistortillas også.

En dobbel burger er perfekt når du er skikkelig sulten på noe digg! Topp den med smeltet ost, bacon, BBQ-saus og karamellisert løk, eller annet tilbehør du liker.

Dette er en god, gammel tradisjonsrett av kokekjøtt som gir masse smak. Kokekjøtt som oksebog eller høyrygg trenger god tid og lav temperatur for å bli skikkelig mørt. Server den varme suppen først, og deretter kjøttet i skiver sammen med poteter, grønnsaker og løksaus.

Kjært barn har mange navn. Disse lekre og velduftende kanelknutene omtales ofte som kanelsnurrer, kanelboller, skillingsboller eller "kanel i svingene". Du kan også bruke samme oppskrift som utgangspunkt for å lage kardemommeknuter.

Her har vi fylt og stekt tortilla med avokado, egg, bacon og ost. Når du steker egget inni tortillalefsen vil plommen bli kremaktig og herlig myk. Enkelt og fantastisk godt!