Dobbel baconburger
- Turmat
- Middels
- Cooktime
- 20–40 min
En dobbel burger er perfekt når du er skikkelig sulten på noe digg! Topp den med smeltet ost, bacon, BBQ-saus og karamellisert løk, eller annet tilbehør du liker.

Ingredienser
porsjoner
- 200 g kjøttdeig
- 0,5 ts salt
- 1 ts pepper
- 1 ss bladpersille
- 1 ss smør eller olje
Karamellisert løk:
- 1 stk. løk
- 1 ss smør eller margarin
- 1 ts sukker
Tilbehør:
- 4 skive bacon
- 1 ts smør
- 2 skive cheddar ost
- 1 stk. brioche hamburgerbrød
- 2 ss aïoli
- 2 ss bbq-saus
- 2 blad crispisalat
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 1624 kcal |
| Fett | 123 g |
| Protein | 67 g |
| Karbohydrater | 58 g |

Slik gjør du
Pensle gjerne burgerne med litt olje og legg dem på grillen. Da får du en ekstra god smak på burgerne.
Må hamburger gjennomstekes? Mattilsynet anbefaler at hamburgere av kjøttdeig skal gjennomstekes. Ved tilberedning av medium stekte hamburgere, blir ikke temperaturen nødvendigvis høy nok til å drepe potensielt skadelige bakterier. Varmebehandling til en kjernetemperatur på 70 °C vil være godt nok.




















Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!