Hopp til hovedinnhold
0

Dobbel baconburger

Turmat
Middels
Cooktime
20–40 min

En dobbel burger er perfekt når du er skikkelig sulten på noe digg! Topp den med smeltet ost, bacon, BBQ-saus og karamellisert løk, eller annet tilbehør du liker.

Dobbel baconburger

Ingredienser

porsjoner
    • 200 g kjøttdeig
    • 0,5 ts salt
    • 1 ts pepper
    • 1 ss bladpersille
    • 1 ss smør eller olje
  • Karamellisert løk:

    • 1 stk. løk
    • 1 ss smør eller margarin
    • 1 ts sukker
  • Tilbehør:

    • 4 skive bacon
    • 1 ts smør
    • 2 skive cheddar ost
    • 1 stk. brioche hamburgerbrød
    • 2 ss aïoli
    • 2 ss bbq-saus
    • 2 blad crispisalat

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi1624 kcal
Fett123 g
Protein67 g
Karbohydrater58 g
Dobbel baconburger

Slik gjør du

  1. Pensle gjerne burgerne med litt olje og legg dem på grillen. Da får du en ekstra god smak på burgerne.

  2. Må hamburger gjennomstekes? Mattilsynet anbefaler at hamburgere av kjøttdeig skal gjennomstekes. Ved tilberedning av medium stekte hamburgere, blir ikke temperaturen nødvendigvis høy nok til å drepe potensielt skadelige bakterier. Varmebehandling til en kjernetemperatur på 70 °C vil være godt nok.

Dobbel cheeseburger

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant