Lagre

Ingredienser

  • 2 skiver bacon
  • 1 ts smør
  • 1 stk. maistortilla
  • 0,5 stk. avokado i skiver
  • 1 stk. egg
  • 1 ss revet ost
Del

Quesadilla med egg og bacon

(6)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Her har vi fylt og stekt tortilla med avokado, egg, bacon og ost. Når du steker egget inni tortillalefsen vil plommen bli kremaktig og herlig myk. Enkelt og fantastisk godt!

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel
Lagre

Ingredienser

  • 2 skiver bacon
  • 1 ts smør
  • 1 stk. maistortilla
  • 0,5 stk. avokado i skiver
  • 1 stk. egg
  • 1 ss revet ost

Slik gjør du

  1. Fres baconskiver i en varm stekepanne med smør til det er sprøtt. Legg det over på en tallerken med kjøkkenpapir slik at fettet renner av. Grovhakk baconet.
  2. Legg en tortilla i en varm og tørr stekepanne.
  3. Legg på avokado langs kantene av den ene halvsiden.
  4. Knekk egg og ha på den samme halvsiden (avokadoen hindrer at det renner ut i pannen).
  5. Dryss over bacon og ost, og brett den andre halvsiden over.
  6. Stek på middels varme i ca. 10 minutter, eller til quesadillaen har en gyllen farge og egget har stivnet.

Quesadillaen er ferdig. Legg den over på en skjærefjøl og skjær den i fire. Passer veldig godt i matpakken eller som en enkel kvelds- eller lunsjrett.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant