Middagstips for hele uken

Shawarma er en populær rett fra midtøsten og det er det smakfulle krydderet som gjør retten så god! Har du rester av lammestek er dette en rett du burde prøve!

Strimlet biffkjøtt egner seg godt i raske middager. Lag wok med biff, kinakål, gulrøtter og en deilig saus av peanøttsmør, appelsinjuice og soyasaus på under en halvtime. Vi serverer med grove nudler.

Seifilet er rimelig, smakfull og anvendelig og sammen med en deilig, kremete saus med paprika og spinat, blir dette et hverdagslig herremåltid.

En frisk og rask salat med vårlige, lette smaker. Saftig appelsin i skiver erstatter en vanlig dressing. Vi har brukt kyllingfilet, men du kan like gjerne bruke rester av kylling fra gårsdagens middag.

Ovnsstekt laks penslet med olje og gode, varme kryddere er noe vi aldri får nok av! Server med en frisk og knasende salat med havreris og du har en knallgod rett gang på gang!

Greske ferieminner friskes opp med hjemmelaget gyros. Mariner strimler av svin, lam, kylling eller storfe. Fyll deretter stekt kjøtt i pitabrød sammen med rødløk, tzatziki, fetaost og pommes frites. 

En mettende grønnsakssuppe med masse deilig smak. Det posjerte egget er prikken over i’en og gir en deilig fylde til suppen.

Milkshake med smak av deilig sjokolade! Litt banan i milkshaken er også supert for å få en kremet og god konsistens – og det er en perfekt måte å bruke opp brune bananer på. Du kan også lage den som en freak shake, og server den med sjokoladesaus, pisket krem og et lite coctailbær på toppen for litt ekstra show.

Har du lyst på en kjapp og digg rett med rester av lam? Crispy bruschetta med hjemmelaget tzatziki, syltet rødløk og rester av lammestek er perfekt nårhar lyst på noe enkelt og skikkelig godt.