Middagstips for hele uken

En god og enkel gresskarsuppe med rene og milde smaker av gresskar, sjalottløk og hvitløk. Supert å servere utover høsten, når det blir kaldere ute. Topp gjerne suppen med urter, rømme og ristede gresskarkjerner. 

Fish 'n chips er skikkelig digg street food, med frityrstekt, hvit fisk og knasende sprø poteter! Server retten på britisk vis med tartarsaus, erter og sitron.

Kremet kyllingpasta er en enkel og smakfull pastamiddag hele familien liker. Saftig kylling, kremet saus og pasta i perfekt kombinasjon gjør dette til en rask hverdagsfavoritt som er ferdig på under 30 minutter. Denne oppskriften på kremet pasta med kylling passer godt til en travel hverdag,  eller når du vil servere noe ekstra godt med enkle ingredienser.  

Denne enkle formen med torsk, grønnsaker og ost kan du gjerne lage nesten ferdig og sette i kjøleskapet. Førstemann hjem setter fiskeformen i ovnen og setter over potetene.

Asiatiske dumplings er fylte hvetedeigsputer, og er så vel restaurantmat som typisk gatemat i store deler av Asia. Variasjonene er nærmest uendelige både på smak og utseende. Her har vi valgt å fylle dem med svinekjøttdeig smaksatt med chili, hvitløk, soya og sesam. Oppskriften gir ca. 6 dumplings per porsjon.

Biffsnadder er en god, gammel klassiker som nok aldri vil gå av moten.

Skiver av lammelår er saftig og mørt, og enkelt å lykkes med. Sammen med rotgrønnsaker og urtesmør er dette en lettlaget og smakfull middag.

Rullekake er en gammel klassiker og favoritt hos både store og små! Den er rask og enkel å lage, og passer perfekt når du vil servere noe godt på kort tid. Vi har fylt den med bringebærsyltetøy, men du kan selvfølgelig bruke akkurat det fyllet du liker aller best.

Luftige, amerikanske pannekaker er en populær blant store og små. Prøv ut denne varianten med varme kryddere og gresskarpuré. Server gjerne med hakkede nøtter og honning eller lønnesirup.