Middagstips for hele uken

Nasi goreng er en smakfull og enkel indonesisk risrett med stekt ris, grønnsaker og aromatiske krydder. Perfekt når du vil bruke opp rester i kjøleskapet og lage en rask middag med masse smak. Topp retten med speilegg, sprøløk og koriander for en ekte nasi goreng-opplevelse hjemme.  

Med fersk fisk er det en enkel sak å lage skikkelig gode og saftige fiskekaker selv. Med en foodprosessor som redskap tar det ikke mange minuttene heller. Vi serverer våre hjemmelagde fiskekaker helt tradisjonelt, med frisk råkost og kokte poteter.

Shakshuka er en rett der egg posjeres i en deilig tomatsaus. Dette er en sunn middagsrett, som også kan spises som en deilig lunsj eller en helgefrokost. 

Kjøttdeig av svin er sunt, godt og magert. Smaksatt med litt ekstra krydder blir disse kjøttbollene svinaktig gode.

Lammekoteletter er raske å tilberede og smaker her nydelig sammen med litt nykål og selleripuré.

Moules frites er en klassisk og tradisjonell måte å servere blåskjell på, med røtter i Belgia og nordkysten av Frankrike. En gang var det fattigmannskost, i dag dampede blåskjell med pommes frites elsket restaurantmat som du veldig enkelt lager hjemme.

Flintstek sammen med crunchy, kremet brokkolisalat - dette er middagen du blir hekta på! Toppet med sprøtt bacon og søte druer. Lag en stor porsjon, og inviter venner på grilling i sommervarmen.

Jordbærkake er kaken du lager når du virkelig vil imponere. Den består av luftig sukkerbrød fylt med frisk jordbærsaus og hjemmelaget vaniljekrem, og toppes med friske jordbær, gelé, myk krem og sprø krokan. En nydelig jordbærkake som passer perfekt til festlige anledninger som 17. mai, sommerfest, konfirmasjon eller bursdag.

Grillpølser med kremet og crunchy brokkolisalat med bacon, dette blir fort en ny sommerfavoritt! Raskt og enkelt når du skal lage grillmiddag til mange.