Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Flintstek med brokkolisalat

Flintstek med brokkolisalat

Ingredienser

porsjoner
  • 2 stk. flintstek
  • 2 ss nøytral olje

Brokkolisalat med bacon:

  • 1 stk. brokkoli
  • 0,5 stk. rødløk
  • 2 stk. stilkselleri (stangselleri)
  • 100 g steinfrie røde druer
  • 150 g bacon
  • 50 g mandler

Dressing:

  • 1,5 dl majones
  • 2 ss sukker
  • 3 ss rødvinseddik
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts pepper
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Flintstek sammen med crunchy, kremet brokkolisalat - dette er middagen du blir hekta på! Toppet med sprøtt bacon og søte druer. Lag en stor porsjon, og inviter venner på grilling i sommervarmen.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 2 stk. flintstek
  • 2 ss nøytral olje

Brokkolisalat med bacon:

  • 1 stk. brokkoli
  • 0,5 stk. rødløk
  • 2 stk. stilkselleri (stangselleri)
  • 100 g steinfrie røde druer
  • 150 g bacon
  • 50 g mandler

Dressing:

  • 1,5 dl majones
  • 2 ss sukker
  • 3 ss rødvinseddik
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts pepper

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Når du griller på direkte varme grilles maten rett over varmekilden. Når grillingen skjer på indirekte varme ligger maten under lokk litt vekk fra varmekilden, i "den litt kaldere sonen".

Del flintstekene i 2 stykker og spis dem som biff, eller skjær den i skiver som en stek.

Vi har flere typer brokkolisalat, og anbefaler både brokkolisalat med grillet rødløkblomkål- og brokkolisalat og brokkoli- og blomkålsalat med kremet honningdressing.

Flintstek med brokkolisalat

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.9167, server:MP-PRD-WEB11 30.05.2024 10:46:49