Middagstips for hele uken

En omelett toast som middagssandwich er den perfekte løsningen når du trenger en rask og mettende middag. Kombinasjonen av fluffy egg, saftig skinke, friske tomater, sprø salat og en kremet touch av majones gjør denne sandwichen perfekt for travle hverdager. For hverdagsmiddagen blir bedre med brød!

Det er både enkelt og fort gjort å lage fiskekaker selv. Her er oppskriften på kjempegode seikaker med sprø salat og superenkel gressløksaus. Dette er hverdagsmat man blir glad av og som gjør deg behagelig mett.

Elsker du pannekaker, men synes det tar for lang tid å steke dem? Sleng hele røra i stekeovnen, da vel! Vi lover at denne fluffy ovnspannekaken toppet med bacon og blåbær får bein å gå på i det øyeblikket du setter den på bordet!

Middagsfavoritten laks i ny drakt - denne lakseformen er enkel, rask og smaker nydelig - og kanskje best av alt: den lager seg selv i stekeovnen mens du kan gjøre andre viktige ting. 

Pinsa med saftig salsiccia og søt‑sterk hot honey er den perfekte kombinasjonen av krydret, karamellisert og sprøtt. Den luftige bunnen tåler masse smak, og resultatet er en pinsa som garantert blir en ny favoritt når du vil servere noe enkelt, men skikkelig digg.

Kylling gong bao, også kjent som Kung Pao Chicken, er en av Kinas mest kjente kyllingretter. Den populære retten kombinerer saftig kylling, sprø peanøtter, grønnsaker og en smaksrik saus med perfekt balanse mellom søtt, salt, syrlig og sterkt. Kylling gong bao stammer fra Sichuan-provinsen og er kjent for sine karakteristiske smaker av chili, hvitløk og ingefær.

Hva passer vel bedre en kald og våt dag enn glohet kjøttsuppe? Denne suppen kan varieres i det uendelige, og du kan tilsette grønnsaker og kjøtt etter sesong, tilgjengelighet, og - ikke minst - din egen smak.

Det finnes mange veier til en god eplekake, men enklere enn dette blir det nesten ikke. Revet eple gjør kaken saftig og god, og toppet med pisket honning får du en lekker og søt kake av høstens epler.

Prøv en ny vri på fiskekakemiddagen med en grov skive i bunnen og stekte grønnsaker på toppen. En enkel og god middag når dagene går litt fort.