Middagstips for hele uken

Alt i en gryte! One pot med kylling og pasta er en stor hit hos både store og små. Raskt, enkelt og godt - akkurat det vi ser etter i en god hverdagsmiddag. Lite oppvask blir det også, så enda en bonus der altså. 

Oppskriften gir verdens beste pannekaker, så pass på å lage nok pannekakerøre. 

Hjemmelaget fiskegrateng smaker kjempegodt, og er en fin måte å nytte fiskerester på. Dette er en barnevennlig og god fiskegrateng med makaroni.

Lyst på en skikkelig deilig burger med nye smaker? Prøv reinsdyrskav i briochebrød! Her har du en variant servert med frisk og kremete coleslaw med eple og bladpersille. Vilt godt, fra naturen!

Souvlaki er klassiske greske grillspyd. Her har du vår versjon med saftige lammespyd marinert i urter og sitron, servert med lune, myke pannebrød, frisk tomat- og løksalat, fetaost og tzatziki. Perfekt når du vil skape gresk stemning rundt middagsbordet.

Greske ferieminner friskes opp med hjemmelaget gyros. Mariner strimler av svin, lam, kylling eller storfe. Fyll deretter stekt kjøtt i pitabrød sammen med rødløk, tzatziki, fetaost og pommes frites. 

Steinbiten har ikke akkurat utseendet med seg, men det hvite fiskekjøttet er fast, smakfullt og enkelt å tilberede. Her har vi bakt steinbitfilet i ovnen med et spennende lokk av gresk yoghurt med sitron og urter.

Enklere dessert skal du lete lenge etter. Denne smuldrepaien med blåbær lager du på få minutter og steker til den er gyllen og sprø. Perfekt å lage med sesongens bær eller godsakene du henter frem fra fryseren. Server den varm eller lun med hjemmelaget vaniljesaus, vaniljeis eller råkrem. 

Norsk hodekål på menyen! Smørstekt hodekål er en enkel og smakfull måte å løfte denne tradisjonelle og kjære grønnsaken til noe helt spesielt. Med gyllenbrun karamellisering og et hint av grønn pepper får kålen en rik og aromatisk smak.