Hopp til hovedinnhold

Familien Middagsrett Ovnsretter

Steinbit i ovn med sitron og urter

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Steinbiten har ikke akkurat utseendet med seg, men det hvite fiskekjøttet er fast, smakfullt og enkelt å tilberede. Her har vi bakt steinbitfilet i ovnen med et spennende lokk av gresk yoghurt med sitron og urter.

Steinbit i ovn med sitron og urter

Ingredienser

porsjoner

- 800 g steinbitfilet
- 4 ss griljermel
- 1 ss olivenolje
Yoghurtblanding:
- 1 dl gresk yoghurt
- 3 ss revet parmesan
- 4 ss hakket frisk kruspersille
- 2 båt hvitløk
- saft og skall av 1 stk. sitron
- 1 ss hakket frisk timian

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	297 kcal
Fett	10 g
Protein	42 g
Karbohydrater	8 g

Steinbit i ovn med sitron og urter

Steinbit med kremet purre

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Steinbit med kremet purre

Krydret steinbit i ovn

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Krydret steinbit i ovn

Alt i ett-form med laks og grønnsaker

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Alt i ett-form med laks og grønnsaker

Ovnsbakt torsk med varm soppsalat

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ovnsbakt torsk med varm soppsalat

Ovnsbakt klippfisk

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ovnsbakt klippfisk med sitron- og kapersrelish

Ovnsbakt laks med spinat og blomkål

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ovnsbakt laks med spinat og blomkål

Dampet kveite med bønnepuré og sopp

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Dampet kveite med bønnepuré og sopp

Hyse med byggrisotto

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Hyse med byggrisotto

Slik gjør du

1.Del steinbitfilet i porsjonsstykker og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett eller i en ildfast form.
2.Bland yoghurt, revet parmesan, hakket persille, hakket hvitløk, sitronsaft og -skall og hakket timian. Smak til med salt og pepper.
3.Fordel yoghurtblandingen på toppen av fiskestykkene og dryss griljermel på toppen. Drypp over litt olivenolje.
4.Plasser brettet midt i ovnen og stek på 180 °C i 25-30 minutter, avhengig av tykkelsen på fiskestykkene.

Server ovnsbakt steinbit med sitronbåter, kokte poteter og kokte grønnsaker, for eksempel aspargesbønner.

De fleste hvite fiskeslag kan tilberedes på denne måten. Yoghurtblandingen fungerer som saus, og kan varieres med andre urter og krydder.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Turmat: Enkel
Cooktime: Under 20 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Chili con carne

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Chili con carne

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Delebilde til Facebook - Oppdelingsguiden

Oppdelingsguiden