Middagstips for hele uken

Smakfulle og saftige kyllinglår er herlig å grille! Server med en frisk og god salat med blomkål og squash og en kremet dressing. For en enda raskere variant kan du bruke ferdig grillede kyllinglår, som du bare varmer lett på grillen.

Cheeseburger på grillen er en favoritt hos både små og store. Toppet med hjemmelaget hamburgerdressing, salat, tomat og syltet rødløk. Enkelt og godt! 

Gresk salat er så enkelt, men allikevel så fantastisk godt på varme sommerdager. Perfekt som en egen rett, servert med tzatziki og godt brød. Eller som tilbehør til grillmaten. 

Helgrillet fjell- eller sjøørret, eller kanskje en lekker røye? Hel fisk på 500-800 gram er fantastisk å grille, og en grillrist gjør jobben enklere. Grillet sitron, agurksalat med sommerlig selskap av reddik, norske nypoteter og en klatt rømme gjør matopplevelsen komplett. 

Souvlaki er klassiske greske grillspyd. Her har du vår versjon med saftige lammespyd marinert i urter og sitron, servert med lune, myke pannebrød, frisk tomat- og løksalat, fetaost og tzatziki. Perfekt når du vil skape gresk stemning rundt middagsbordet.

Med en flott og innholdsrik paella er det dekket til spansk fiesta! Bruk sesongens skalldyr, sett frem skylleboller for fingrene på bordet og nyt.

Grillet kyllingfilet er manges sommerfavoritt. Sammen med denne friske mangosalaten blir det et nydelig måltid med fantastiske smaker. Vel bekomme!

Chiapudding er næringsrik, mettende og utrolig digg. I denne oppskriften har vi valgt å lage en bringebærkompott med lime som gir chiapuddingen det lille ekstra. Server den til frokost eller som en sunnere dessert. 

Har du brød som begynner å bli litt tørt, så kan du bruke det til å trylle frem helt fantastiske ostesmørbrød. Ta en razzia i kjøleskapet og bruk opp pålegg, middagsrester, osterester og rester av taco- eller pizzasaus! Her kan du ta i bruk det aller meste.