Middagstips

Dette er ikke klassisk gyros, men en litt enklere hverdagsvariant med de samme gode, greske smakene! Saftig kjøttdeig, krydret med gyroskrydder, fylt i myke pannebrød, med en enkel tomatsalat, løk og frisk tzatziki. Nam! 

Stekt ris er ikke bare en superenkel og rask middag du kan lage en travel hverdag. Retten er også perfekt for å bruke opp rester av kokt ris, grønnsaker og pålegg, eller andre rester av kjøtt. Her er det bare å bruke fantasien!

Ovnsbakt laksefilet med kål og potet er enkelt å lage og passer perfekt i en travel hverdag. Server gjerne med hjemmelaget sandefjordsmør eller en klatt rømme.

Det møreste kjøttet av svin er indrefileten. Ved å helgrille filet bevares saftigheten og dermed den gode smaken. En lun nypotetsalat passer perfekt til indrefiletens gode, milde smak.

Dette er en salat som til og med HAN kan like. En enkel salat toppet med fantastiske smaker fra biffkjøtt, avokado, fetaost og vinaigrette. I tillegg er det sunt: Kjøttet gir deg mye protein og jern, og fra grønnsakene får du mange nyttige vitaminer og mineraler. Her er det ingen grunn til å la være!

Klippfisk er ikke bare bacalao - den er fantastisk å grille! Legg store stykker klippfisk på grillen i sommer, og server med en nydelig grillet ratatouille - en smaksfest av en rett!  Bare husk å vanne ut klippfisken nok!

Helstekt kylling med ovnsbakte poteter er skikkelig god hverdagsmat som også passer perfekt til helgekosen. Når kyllingen får steke sammen med potetene, får du både saftig kjøtt, sprøtt skinn og smakfulle poteter. Server med en frisk salat og tzatziki for en komplett middag hele familien vil like!

Rabarbra hører sommeren til. Lag en deilig rabarbrasuppe og server den med vaniljeis eller pisket kremfløte. Suppen smaker like godt kald som varm.

Burgersandwich er vår versjon av den klassiske Beef Patty Melt, kongen av ostesmørbrød! Består av cheeseburger, sprøtt bacon, finhakket løk, pickles og burgerdressing - alt mellom to smørstekte skiver med smeltet ost.