Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du tekniske beskrivelser av de forskjellige informasjonskapslene vi bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Rucculasalat med strimlet biffkjøtt

Rucculasalat med strimlet biffkjøtt

Ingredienser

porsjoner
  • 100 g ruccula
  • 14 stk. cherrytomat
  • 100 g fetaost , gjerne en lett-variant
  • 0,5 stk. rødløk
  • 1 stk. avokado
  • 300 g biffkjøtt i strimler (f.eks. mørbrad, indre- eller ytrefilet)
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts pepper
  • 1 ss flytende margarin
  • 30 stk. sukkererter

Dressing:

  • 4 ts virgin olivenolje
  • 0,5 ts sennep , gjerne sterk type
  • 2 ts hvitvinseddik eller annen eddik
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 534 kcal
Fett 38.5 g
Protein 34.9 g
Karbohydrater 9.5 g
Jern 3.9 mg
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Dette er en salat som til og med HAN kan like. En enkel salat toppet med fantastiske smaker fra biffkjøtt, avokado, fetaost og vinaigrette. I tillegg er det sunt: Kjøttet gir deg mye protein og jern, og fra grønnsakene får du mange nyttige vitaminer og mineraler. Her er det ingen grunn til å la være!

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 100 g ruccula
  • 14 stk. cherrytomat
  • 100 g fetaost , gjerne en lett-variant
  • 0,5 stk. rødløk
  • 1 stk. avokado
  • 300 g biffkjøtt i strimler (f.eks. mørbrad, indre- eller ytrefilet)
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts pepper
  • 1 ss flytende margarin
  • 30 stk. sukkererter

Dressing:

  • 4 ts virgin olivenolje
  • 0,5 ts sennep , gjerne sterk type
  • 2 ts hvitvinseddik eller annen eddik
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 534 kcal
Fett 38.5 g
Protein 34.9 g
Karbohydrater 9.5 g
Jern 3.9 mg

Slik gjør du

trinn du kan merke av

 

 

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.6416, server:MP-PRD-WEB15 29.09.2023 15:35:50