Middagstips for hele uken

Sprø salat vendt i en deilig cæsardressing, toppet med parmesan og krutonger, og servert med saftig, grillede kyllingspyd og herlig sprøtt bacon - kan sommermaten bli bedre?

Bulgur er knuste hvetekorn som bare skal bløtlegges i kokende vann noen minutter før de er ferdige til bruk. Denne bulgursalaten med egg er et mettende og deilig alternativ til matpakka eller den tradisjonelle middagen! 

Grillet makrell - det er lite som sier sommer mer enn det! Selvfisket eller butikkjøpt, fersk makrell på grillen er nydelig, enkel sommermat. Vi har fylt vår makrell med friske urter og sitron, og surret den godt med bløtlagt hyssing, som ikke tar fyr under grillingen.

En frisk, fargerik og nydelig kyllingsalat inspirert av det vietnamesiske kjøkkenet. Rydd plass på bordet for denne herlige salaten med spennende smaker, crunchy grønnsaker og nøtter!

Grillet biff smaker nydelig sammen med en frisk, søt og crunchy sommersalat med vannmelon! Server gjerne sammen med et godt brød eller focaccia.

Svinefilet er populær mat på grillen. Her har vi surret fileten inn med bacon og servert den med grillede ferskener, persille og pepperyoghurt. 

Hva liker du best av focaccia og pizza? Her slipper du å velge! En saftig og tykk bunn toppet med laks, søte jordbær og hjemmelaget ponzusaus. 

Smoothie er supert som frokost eller som et mellommåltid, og kan varieres på mange ulike måter, avhengig av hva du liker og har for hånden. Mange liker også å tilsette et egg i smoothien, for å få litt mer å gå på utover dagen.

Hva er bedre enn en digg og grov toast med ost og skinke? Jo, en ost- og skinketoast toppet med deilig speilegg! Rask og enkel påfyll av proteiner og fiber, som også funker som middagssandwich de dagene det skal gå litt ekstra raskt.