Vietnamesisk kyllingsalat
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
- Tilberedningstid
- 20–40 min
En frisk, fargerik og nydelig kyllingsalat inspirert av det vietnamesiske kjøkkenet. Rydd plass på bordet for denne herlige salaten med spennende smaker, crunchy grønnsaker og nøtter!

Ingredienser
porsjoner
- 0,5 stk. kinakål
- 0,5 stk. rødløk
- 1 stk. gulrot
- 0,5 stk. agurk
- 1 stk. rød paprika
- 1 stk. rød chili
- 2 dl hakket frisk mynte
- 2 dl hakket frisk koriander
Kylling og peanøtter:
- ca. 250 g ferdig stekt kyllingfilet
- 1 dl usaltede peanøtter
Dressing:
- 0,5 dl fiskesaus (asiatisk)
- 2 ss sort riseddik (chinkiang)
- 1 ss sukker
- 0,5 dl nøytral olje
- saft av 1 stk. lime
- 2 båt hvitløk
- 0,5 stk. rød chili
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 330 kcal |
| Fett | 20 g |
| Protein | 22 g |
| Karbohydrater | 12 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!