Middagstips

29/2021

Trenger du inspirasjon til hva du skal ha til middag denne uken? Her får du middagstips fra oss.

Shakshuka
4,9
Denne oppskriften har fått 4,9 av 5 stjerner.
Turmat

Middels

Cook Time

20–40 min

Shakshuka er en rett der egg posjeres i en deilig tomatsaus. Dette er en sunn middagsrett, som også kan spises som en deilig lunsj eller en helgefrokost.
Stekt makrell
4,8
Denne oppskriften har fått 4,8 av 5 stjerner.
Turmat

Middels

Cook Time

20–40 min

På Sørlandet er makrellen en yndet gjest på sommerhalvåret. Den er trofast og ikke minst lettlurt. Det å fiske makrell er utrolig morsomt, kanskje spesielt for dem som ikke får så veldig mye fisk på kroken resten av året. Den ekte sørlending serverer makrellen helstekt med agurksalat, rømme og kokte nypoteter.
Pastasalat med spekeskinke
4,8
Denne oppskriften har fått 4,8 av 5 stjerner.
Turmat

Enkel

Cook Time

20–40 min

Pasta og spekeskinke er kjapp og lettvint mat. Denne pastasalaten er en enkel og frisk rett som kan spises til lunsj eller kvelds. Eller om du vil ha en lett og rask middag. Denne pastasalaten er også perfekt å bruke som inspirasjon hvis du har rester av ferdigkokt pasta.
Grillet kyllingfilet med mangosalat
4,8
Denne oppskriften har fått 4,8 av 5 stjerner.
Turmat

Enkel

Cook Time

40–60 min

Grillet kyllingfilet er manges sommerfavoritt. Sammen med denne friske mangosalaten blir det et nydelig måltid med fantastiske smaker. Vel bekomme!
Grillet lakseburger
Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger.
Turmat

Middels

Cook Time

40–60 min

Saftige lakseburgere lager du kjapt selv av fersk laks. Toppet med en deilig avokadosalsa får du et deilig grillmåltid proppfullt av smak!
Lammekoteletter med halloumi og grillet aubergine
5,0
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner.
Turmat

Middels

Cook Time

20–40 min

Lam, halloumi og aubergine – deilige smaker som vekker minner om sommervarme kvelder og ferietid! Halloumi er en halvhard ost fra Kypros som tåler litt røff varmebehandling, og som har en nydelig smak som passer perfekt sammen med lammekoteletter.
Biff med søtpotetchips og squash
4,9
Denne oppskriften har fått 4,9 av 5 stjerner.
Turmat

Middels

Cook Time

20–40 min

Skal du unne deg en skikkelig sunn fristelse, så er en saftig og mør biff av norsk storfe en riktig så god idè. Sprø chips av søtpotet og tynnstrimlet squash er sunt tilbehør som smaker.
Pizza med moreller og feta
5,0
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner.
Turmat

Middels

Cook Time

Over 60 min

Legg en pizzastein på grillen og få grillet pizza med deilig sprø bunn. Topp den med moreller, fetaost, honning og valnøtter - og spis den til middag eller dessert!
Solskinnssmoothie

Turmat

Middels

Cook Time

20–40 min

Smoothie er supert å lage til frokost. Du kan også lage den etter skoletid eller som en liten kveldsrett. Her lager vi en smoothie med mango, og da er det viktig at du bruker en som er moden: når du holder den i hånden skal den kjennes fast, men gi litt etter når du klemmer forsiktig på den. Hvis du har en mango som er helt hard, må du la den ligge på kjøkkenbenken til den er blitt mykere.

Vil du ha flere middagstips? Vi har mange gode middagsforslag, enten du er på jakt etter en rask og sunn middag for en vanlig hverdag eller skal lage en god lørdagsmiddag. Sjekk vårt arkiv med tidligere middagstips!

Ukemenyer