Middagstips

Trenger du inspirasjon til hva du skal ha til middag denne uken? Her får du middagstips fra oss.

  • Mandag
  • Tirsdag
  • Onsdag
  • Torsdag
  • Fredag
  • Lørdag
  • Søndag
  • Dessert
  • For barna
  • Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner.

    Selleribiffer med varm linsesalat

    Turmat
    Enkel
    Cook Time
    20–40 min

    Sellerirot er en klassisk suppegrønnsak som sammen med gulrot, løk og purre er basisgrønnsaker i uendelig mange retter. Her spiller den førstefiolin i en vegetarisk middag. Skåret i tykke skiver og stekt til den er helt mør. Smaken er mild og deilig aromatisk. 

  • Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger.

    Stekt makrell med rømmesaus

    Turmat
    Middels
    Cook Time
    20–40 min

    Dette er en tilberedningsmetode som er brukt på Østlandet i uminnelige tider. Man kan selvsagt steke hele fisken, men her har vi valgt å bruke fileter. Litt enklere med tanke på at den supergode sausen tradisjonelt sett deler plassen på tallerkenen med både fisk, agurksalat, sitron og rømme.

  • Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner.

    Pasta carbonara

    Turmat
    Enkel
    Cook Time
    Under 20 min

    De lærde strides i om det skal være kremfløte eller ikke i en ekte carbonara. Denne oppskriften er uten, men får allikevel fløyelsmyk, silkeglatt og kremet konsistens. 

  • Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner.

    Ovnsbakt laks med spinat og blomkål

    Turmat
    Enkel
    Cook Time
    20–40 min

    Frisk spinat og revet blomkål er et kjempegodt tilbehør som virkelig passer utmerket til ovnsbakt laks. Hvitløk og grønn chili sørger for at det hele blir passelig hett på tunga.  

  • Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner.

    Butter chicken - indisk smørkylling

    Turmat
    Avansert
    Cook Time
    Over 60 min

    Butter chicken – eller murgh makhani som retten heter på indisk – er en av de mest kjente indiske curryrettene. Denne oppskriften har vi fått av kjøkkensjefen på restaurant Listen to Baljit i Oslo.

  • Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger.

    Svinefilet med urtemarinade

    Turmat
    Enkel
    Cook Time
    40–60 min

    Indrefilet av svin med urter, hvitløk og sitron – det bare må bli godt! En rett som passer vel så godt på tapasbordet som til en lett middag med venner. 

  • Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner.

    Kjøttkaker med ertepuré

    Turmat
    Middels
    Cook Time
    20–40 min

    Få hele familien inn på kjøkkenet, finn frem foodprocessoren og sett i gang. Kjøttkakemiddag er superenkelt å lage og smaker kjempegodt.

  • Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger.

    Yoghurtis med bringebær

    Turmat
    Enkel
    Cook Time
    Over 60 min

    Alle barn elsker is! Med gresk yoghurt, fryste bringebær og litt honning lager du enkelt disse knallgode sunne ispinnene. Perfekt på en deilig sommerdag!

  • Nicecream med mango

    Turmat
    Enkel
    Cook Time
    Over 60 min

    Nicecream er en is som både smaker godt, og er laget med frukt eller bær - det er nice! Den lages på samme måte som en smoothie, men den blir tykkere og ligner mer på iskrem i konsistensen. Den tar litt lang tid, da du må fryse bananskiver først. Har du gjort dette fra før, går det kjemperaskt!