Oppdelings Guiden

Storfe

Bakknoke

StorfeBakknoke

Bakknoke består av kjøtt med mye bindevev, sener og ben. Knoken brukes til grytekjøtt, kjøttdeig og kraftben.

Denne kan deles opp i

Storfe bakknoke

Bakknoke kan deles opp i

Aktuelle oppskrifter

Lys kraft

Slik koker du kraft

Brun kraft

Brun kraft

Lys kraft

Lys kraft

Osso bucco

Osso bucco

Aktuelle artikler

Ferskt kjøtt og suppe med løksaus

Alt du kan lage med kokekjøtt

Lapskaus

Koking av kjøtt

Høstens lammegryte

Koke- og grytekjøtt

Elggulasj

Varmende supper

Nyttige artikler

Svin indrefilet

Skandinavisk kjøttordbok

Tri-tip/Cuvette/California steak

Oppdeling på ulike måter

Kniver til oppdeling av kjøtt

Kniver til oppdeling av kjøtt

T-benstek

Norsk - Engelsk - Amerikansk kjøttordbok

version:11.21.1.17878, server:MP-PRD-WEB11 31.01.2026 13:24:09