Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Storfe Slagside

StorfeSlagside

Slagside er den delen av siden som er uten ben. Den blir som oftest brukt til produksjon av kjøtt- og påleggsvarer. Den mest kjøttholdige delen av slagsiden kalles rulleskinn, og brukes til å lage okserull.

Storfe slagside


version:11.21.1.14902, server:MP-PRD-WEB11 11.07.2025 05:21:08