Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Storfe Flank steak

StorfeFlank steak

Flank steak er en god hverdagsbiff fordi den har noe mer bindevev enn de ordinære biffene. Den er dessuten super å skjære i biffstrimler til bruk i fajitas, biffsalat eller wok.

Flank steak

Kjernetemperatur ferdig tilberedt

65 °C

Beregning per person

Beregn ca. 200 g flank steak per person.

Alternative råvarer

Flatbiff eller mørbrad.



Aktuelle oppskrifter


Aktuelle artikler

  • Hverdag med biff på bordet

  • Tilbehør til biff

  • Saus til biff


Nyttige artikler

  • Skandinavisk kjøttordbok

  • Oppdeling på ulike måter

  • Kniver til oppdeling av kjøtt

  • Norsk - Engelsk - Amerikansk kjøttordbok

version:11.21.1.9167, server:MP-PRD-WEB14 29.05.2024 19:40:08