Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Her finner du tekniske beskrivelser av de forskjellige informasjonskapslene vi bruker.

Hei, jeg heter Mats og er en robot

Snakk med meg om mat i Messenger!

Åpne i Messenger
skip navigation
matprat logo
Storfe Flank steak

StorfeFlank steak

Flank steak er en god hverdagsbiff fordi den har noe mer bindevev enn de ordinære biffene. Den er dessuten super å skjære i biffstrimler til bruk i fajitas, biffsalat eller wok.

Flank steak

Kjernetemperatur ferdig tilberedt

65 °C

Beregning per person

Beregn ca. 200 g flank steak per person.

Alternative råvarer

Flatbiff eller mørbrad.



Aktuelle oppskrifter


Aktuelle artikler

  • Hverdag med biff på bordet

  • Tilbehør til biff

  • Saus til biff


Nyttige artikler

  • Skandinavisk kjøttordbok

  • Oppdeling på ulike måter

  • Kniver til oppdeling av kjøtt

  • Norsk - Engelsk - Amerikansk kjøttordbok

version:11.21.1.4123, server:MP-PRD-WEB12 01.02.2023 19:36:40