Få full tilgang til alle verktøyene og funksjonene våre. Logg inn eller registrer deg nå!

Asiatisk mat

Gode smaker fra Asia kombinert med norske råvarer. Her finner du både autentiske retter fra blant annet Japan, Thailand, Kina, Vietnam og India, i tillegg til asiatisk inspirerte retter fra Matprat-kjøkkenet.

3,8Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Dumplings med asiatisk dip

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Gyoza med lam

Vanskelighetsgrad: Avansert
Tilberedningstid: 40–60 min

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Asiatiske dumplings med dip

Vanskelighetsgrad: Avansert
Tilberedningstid: 40–60 min

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Gyoza med svinekjøtt

Vanskelighetsgrad: Avansert
Tilberedningstid: 40–60 min

Deig til dumplings og gyoza

Vil du lage dumplings eller gyoza helt fra bunnen av? Her får du en enkel oppskrift og fremgangsmåte, slik at du kan lage disse hjemme.

Oppskrift

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Korenask BBQ

Koreanerne elsker Bulgogi! Her har vi brukt en bulgogi-marinade på grillspyd med ytrefilet av storfe.

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Korenask BBQ Bowl

Hva med en superdeilig salatbowl med masse friske grønnsaker, deilig marinerte grillspyd og spicy kimchi?

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Thailand

Lag en av Thailands nasjonalretter, Pad thai, eller andre klassiske retter fra Smilets land.

Se videoen her

Oppskrift: Pad thai

Favoritter fra Thailand:

Tradisjonell thailandsk dessert: Mango sticky rice

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Katsudon

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Tonkatsu - Japansk svineschnitzel

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Okonomiyaki

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

4,2Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Japansk melkeloff

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

4Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Okonomiyaki med lammeskank

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Japansk biffsuppe

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sandwich med tonkatsu

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Lag sushi hjemme

Lurer du på hvordan du lager hjemmelaget sushi? Her finner du klassiske sushi-favoritter, og inspirasjon til nye retter og tilbehør.

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Nigiri med laks

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Flambert laks nigiri

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

3Denne oppskriften har fått 3 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sashimisalat på fritert rispapir

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Maki tempura scampi

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

3,7Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Nigiri med tunfisk

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

4,5Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sashimi

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Maki med laks

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sushi med wagyu

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

4,4Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Svinefilet i pho

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vietnamesisk kyllingsalat

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizza inspirert av Bánh Mì

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

3Denne oppskriften har fått 3 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vietnamesiske vårruller med lam

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Pho og vårruller ribberester med Kaja og Christopher

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vietnamesisk vårrull med ribbe

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

4Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vietnamesisk vårsuppe

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vietnamesisk kylling i karri

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kylling tikka masala

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Butter chicken - indisk smørkylling

Vanskelighetsgrad: Avansert
Tilberedningstid: Over 60 min

4,2Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kylling tandoori

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Rogan Josh - indisk lammegryte

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Indisk lammekorma

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Dal - linsegryte

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Nanbrød

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Mangochutney

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Mango lassi - indisk yoghurtdrikk

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Mynteyoghurt

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Pakistansk mat med Javaria

Bli inspirert av det pakistanske kjøkken, både til eid-festen og andre sammenkomster.

Artikkel

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kylling biryani

En autentisk kylling biryani fra Pakistan. Dette er en rett som blir bedre og bedre jo lengere den står og kan med fordel lages dagen før eller samme morgen den skal serveres.

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bhuna Beef Pappar

Bhuna Beef Pappar er en klassisk pakistansk rett med storfekjøtt og masse gode kryddersmaker. Retten serveres tradisjonelt som en av flere retter som serveres samtidig.

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min