Hopp til hovedinnhold
2

LAAB MOO - svinekjøtt med chili og mynte

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min

En lett og frisk rett som fungerer godt alene, men som gjerne kan spises sammen med flere retter slik thaiene gjør det.

Laab moo svinekjøtt med chili og mynte

Ingredienser

2
porsjoner
    • 2 ss jasminris
    • 300 g renskåret svinekjøtt fra flatbiff eller filet
    • 2 dl vann
    • 3 ss fiskesaus (asiatisk)
    • 1 ss grovt chilipulver
    • 3 ss thaimynte eller vanlig mynte (2 ss i retten, 1 ss som pynt)
    • 3 ss finhakket sjalottløk
    • 1 stk. vårløk (evt 3 thai-vårløk)
    • 2 ss lime- eller sitronsaft
    • 100 g isbergsalat
    • 100 g lange thaibønner

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi254 kcal
Fett5 g
Protein37 g
Karbohydrater12 g
Laab moo svinekjøtt med chili og mynte

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant