LAAB MOO - svinekjøtt med chili og mynte
- Vanskelighetsgrad
- Middels
- Tilberedningstid
- 20–40 min
En lett og frisk rett som fungerer godt alene, men som gjerne kan spises sammen med flere retter slik thaiene gjør det.

Ingredienser
2
porsjoner
- 2 ss jasminris
- 300 g renskåret svinekjøtt fra flatbiff eller filet
- 2 dl vann
- 3 ss fiskesaus (asiatisk)
- 1 ss grovt chilipulver
- 3 ss thaimynte eller vanlig mynte (2 ss i retten, 1 ss som pynt)
- 3 ss finhakket sjalottløk
- 1 stk. vårløk (evt 3 thai-vårløk)
- 2 ss lime- eller sitronsaft
- 100 g isbergsalat
- 100 g lange thaibønner
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 254 kcal |
| Fett | 5 g |
| Protein | 37 g |
| Karbohydrater | 12 g |

























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!