Hopp til hovedinnhold
GrillmatTapas/småretter
4

THAI MOO SATAY - svinesatay med peanøttsaus og salat

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min

Svinekjøtt er mye brukt i thailandsk matlaging, og det milde, magre svinekjøttet smaker nydelig sammen med kraftige og spennende smakene i det thailandske kjøkkenet. Får du først smaken for dette er del lett å bli hekta!

THAI MOO SATAY - svinesatay med peanøttsaus og salat

Ingredienser

porsjoner

  • Marinade:

    • 2 ss rød curry paste
    • 2 ss soyaolje
    • 2 dl kokosmelk
    • 1 ts salt
    • 1 ss sukker

  • Peanøttsaus:

    • 2 dl kokosmelk
    • 1 ss rød curry paste
    • 1 ss sukker - gjerne palmesukker
    • 1 ss tamarindsaus eller litt limesaft
    • 2 ss grovt peanøttsmør
    • 1 ss hakkede peanøtter til topping

  • Salatdressing:

    • 0,5 dl riseddik
    • ca. 1 dl sukker
    • 1 ts salt

  • Salat:

    • 1 stk. agurk i tynne staver
    • 2 stk. rød chili i lange skiver
    • 2 stk. sjalottløk i tynne skiver
    • 65 g frisk spinat
    • 3 ss frisk koriander
THAI MOO SATAY - svinesatay med peanøttsaus og salat

Du liker kanskje disse også

Massaman curry med svin
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Massaman curry

Phat thai
Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Phat thai

Biff med rå thaisalat
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Biff med rå thaisalat

Thaigryte med svinekjøtt
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Thaigryte med strimlet svinekjøtt

Thailandsk hønsesuppe
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Thailandsk hønsesuppe

Rask thaicurry med kjøttdeig av svin 1.jpg
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Rask thaicurry med kjøttdeig av svin

Lammeskav thaistyle
Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammeskav thaistyle

Slik gjør du

Server med salat og peanøttsausen.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Kommentarfeltet er stengt i sommerferien

Populært akkurat nå

Grove pannekaker
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
40–60 min
Vafler jpg
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
20–40 min
Pizzadeig
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
40–60 min
Smuldrepai med rabarbra
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Smuldrepai med rabarbra

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
40–60 min
Bakt potet i folie
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bakt potet

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Over 60 min
Pasta Carbonara
4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Under 20 min
Focaccia
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Lasagne
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Agurksalat
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Agurksalat

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Under 20 min
Tzatziki
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Tzatziki

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Under 20 min
Syltet rødløk
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Syltet rødløk

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
20–40 min
Brownies
4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min

Andre ting du kanskje synes er interessant

Chili, ingefær og koriander

Råvarer til Thailandsk matlaging

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Tips for å unngå matsvinn

Vi hjelper deg med å kaste mindre mat