Hopp til hovedinnhold
13

Biff chop suey

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
40–60 min

Biff chop suey, en klassisk kinesisk rett, godt kjent fra take away-menyen. Med flatbiff av storfe, knasende sprø grønnsaker og heit saus får du en skikkelig god hverdagsmiddag på kort tid!

Biff chop suey

Ingredienser

porsjoner
  • Marinade:

    • 1 ss soyasaus
    • 2 ss østerssaus (oyster sauce)
    • 1 ts salt
    • 0,5 ts pepper
    • 2 ts maisenna
  • Saus:

    • 4 ss kjøttbuljong (utblandet)
    • 2 ss østerssaus (oyster sauce)
    • 1 ts maisenna
  • Grønnsaker:

    • 1 stk. brokkoli
    • 1 boks hermetiske bambusskudd
    • 1 stk. løk
    • 1 stk. grønn paprika
    • 200 g frisk sjampinjong
    • 2 stilk stilkselleri (stangselleri)
    • 125 g sukkererter (valgfritt)
    • 125 g hermetiske vannkastanjer

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi518 kcal
Fett10 g
Protein41 g
Karbohydrater62 g
Biff chop suey

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Server varm biff chop suey med ris, og gjerne litt frisk koriander og finsnittet vårløk. 

Biff chop suey

Du kan også lage kylling chop suey med strimlet kyllingfilet.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant