Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Bhuna beef pappar

Bhuna Beef Pappar

Ingredienser

porsjoner
  • 240 g langkornet middagsris
  • 800 g flatbiff av storfe
  • 2 ss nøytral olje til steking
  • 1 stk. finhakket løk
  • 3 stk. hvitløk
  • 1 ss frisk ingefær
  • 1 dl brun eddik, 7 %
  • 1,5 dl oksekraft eller buljong
  • 1 ts sukker
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts pepper

krydderblanding:

  • 0,5 ts malt spisskummen
  • 1 ts malt koriander
  • 1 ts malt kanel
  • 1 ts malt fenugreek (fås i innvandrerbutikker)
  • 0,5 ts chilipulver
  • 1 g malt gurkemeie
  • 3 ts malt ingefær
  • 1 ts maisenna eller maisenna
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 520 kcal
Fett 10.4 g
Protein 53.3 g
Karbohydrat 52.4 g 
Jern 8.2 mg
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Bhuna Beef Pappar er en klassisk pakistansk rett med storfekjøtt og masse gode kryddersmaker. Retten serveres tradisjonelt som en av flere retter som serveres samtidig.

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 240 g langkornet middagsris
  • 800 g flatbiff av storfe
  • 2 ss nøytral olje til steking
  • 1 stk. finhakket løk
  • 3 stk. hvitløk
  • 1 ss frisk ingefær
  • 1 dl brun eddik, 7 %
  • 1,5 dl oksekraft eller buljong
  • 1 ts sukker
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts pepper

krydderblanding:

  • 0,5 ts malt spisskummen
  • 1 ts malt koriander
  • 1 ts malt kanel
  • 1 ts malt fenugreek (fås i innvandrerbutikker)
  • 0,5 ts chilipulver
  • 1 g malt gurkemeie
  • 3 ts malt ingefær
  • 1 ts maisenna eller maisenna
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 520 kcal
Fett 10.4 g
Protein 53.3 g
Karbohydrat 52.4 g 
Jern 8.2 mg

Slik gjør du

trinn du kan merke av

 Server med ris.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    Kommentarfeltet er stengt i sommerferien! Vi åpner igjen 5. august. GOD SOMMER!

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.9981, server:MP-PRD-WEB14 15.07.2024 06:18:25